烧烤界的黑科技,全360°旋转自动烧烤架,均匀受热,小鲜肉们上架就能自己转动,彻底解放双手。
原味鲜肉,现切现串,师傅精湛的刀工,按照着肉质纹路细切,很大程度保证了肉的口感。
第①层的烤串在下层烤完后,就可以放在上面保温,空出的位置可以上新一波烤串自动烤,稍稍一伸手就可以把肉都撸到眼前,关键是不会像普通烤串,有被烟熏火燎的感觉。
360度翻转确保每一面都能受热均匀,肉串被烤得滋滋作响,散发出诱人香气,同时肉汁则被紧紧锁住,外焦里嫩。
表面泛着微微的油花,大块放进嘴里,就能感受到肉嫩多汁,再配上一瓶啤酒,好不快活。
还提供多种蘸料,辣椒粉、孜然粉 ...都可以根据自己的口味进行调配~
雪花牛肉当属肉中精品,生肉上桌,顾客自助式烧烤,油脂丰腴,纹理绯红鲜亮,脂肪分布均匀,口感细嫩浓香!
鲜嫩的牛肉味飘进鼻间,光是闻着就已经让人口中生津了。均匀地裹上秘制辣椒面和孜然,香味瞬间又提高了一个层次!
外表看起来焦焦的,内里却很嫩,辣椒粉是加分项。一口咬下全是牛肉的汁水,十分饱满。
驴姐要为牛胸口疯狂打call!牛胸口不腌制,吃的就是个香,大块瘦肉穿插其间,也太爽了!
烤炉有将近200°的高温,肉在烤架上滋滋作响,被封印的汁水瞬间释放。肥而不腻,香脆劲爽,油脂香在口腔中爆裂开来。
油脂香与牛肉香肆意交缠,在嘴中缓缓发散,那股香直通天灵盖,让人瞬间爽遍全身,一串接着一串好吃到根本停不下来。
烤牛筋皮儿的受欢迎程度不言而喻,在其他烧烤店并不常见,口感更是让我欲罢不能。
牛筋皮儿一个挨着一个,在烤炉上“唰唰”烤出金黄色外衣,咬一口爽脆弹牙。
牛筋皮香辣弹嫩,层次感丰富,吃过的人都会被它圈粉,无法自拔。
烤牛心管也是这里的特色,牛心管处理得相当不错,咸鲜爽脆、香辣滑嫩,爽脆,带着一丝嚼劲,值得一试!
比牛肉滑、比牛筋弹,入口很惊艳,咸香脆嫩,香得不行。
羊排肥肉与瘦肉的搭配恰到好处,肥肉爆香,油香味瞬间充满口腔,瘦肉有咬劲,质感满满。
炙烤过后没有一丝膻味,表皮焦香,筋连着骨和肉,顺着肉的纹理一大口下去,口感爽脆而又有嚼劲。
连着骨头的肉啃起来才有味,皮肉间丝丝连连的诱惑实在无法抗拒,咬开的瞬间还有股,淡淡的奶香味,每一口都让人幸福感爆棚。
重磅推荐他家的烤羊尾,凭借着细嫩鲜美的口感俘获一大波吃货芳心~
外皮较脆,轻轻一缕肉就从骨头上分离,既不失啃骨头的乐趣,又不费劲!
喜欢爽脆口感的朋友,可以点上一份月牙骨。它是猪身上的脆骨,比掌中宝更脆,肉质更精瘦。
一层薄薄的瘦肉和脆骨组成,个个烤的肉汁迸溅,脆生的脆骨,包着香嫩的肉块,咯吱咯吱,越嚼越香。
朝鲜风味冷面,味道是百分百的纯正地道。好吃得朝鲜冷面,清凉馥郁又甜美新鲜,久吃都不腻。
现点现做,现压冷面保证了面的新鲜和Q弹,汤汁也酸甜有度,可谓大赞!
丰富的配菜,酸甜的汤汁裹着凉滑的冷面,顺着喉咙润润地下到胃里,让你从内到外感受到,酸、甜、凉、韧。
不同于东北普通的刀削面,辣汤刀削面火红的辣汤是ta的灵魂。
带着辣汤底层潜伏的满满的牛肉,每一口都充满了丰富,香辣劲道的面条完全入味,直接惊喜挂满!
水油沙肝打开驴姐味蕾新体验,水油越嚼越香,沙肝的口感很有嚼劲,特别适合作为下酒菜。
简约大气色的装修风格,元素丰富也干净清爽。宽敞明亮,每桌都配有自动烧烤架,颜值与实力兼具的实力派。
明档厨房,干净整洁的环境,一点不像是烧烤店,没有烟熏火燎,不用担心吃完一身味道~
撸了那么多年的烧烤,因为这家店,让我知道原来吃烧烤也能这么多姿多彩。
解放双手,轻松撸串,这样的烧烤店,定能在邯郸的烧烤江湖里占据一席之地!
烤串、碰杯、闲扯..……桌上的火辣和喷香还未散尽,一群挚友,吃肉喝酒,是道不尽的欢快与洒脱。快来约一波!
■ 延兴串城 ■
营业时间:
11:00-14:00
17:30-01:00(凌晨)
店铺地址:
滏东南大街与渚河路
交叉口北行60米路西
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