材料:鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜 ,今天小编就来说说关于可乐鸡腿怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
可乐鸡腿怎么做
材料:鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜。
调料:油、生抽王、料酒、盐。
洗净鸡腿,斩成块状待用。
鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,洗净成块;姜切成片。
烧热汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌炒几下,加入1汤匙料酒,煸炒至鸡肉变白。
注入1杯清水搅匀煮沸,将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。
鲜蘑菇和姜片,加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀,加盖大火煮沸,改小火煮20分钟。
开大火收汁,待汤汁呈浓稠状后,加入1/3汤匙盐调味,即可出锅。