将蟹洗干净，葱中间劈成两半，姜切成6大片后，剩下的切丝，葱切成段准备一盆水，放适量冰块，把黄油蟹冰晕，今天小编就来说说关于黄油蟹料理方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

黄油蟹料理方法（黄油蟹怎么做）

黄油蟹料理方法

将蟹洗干净，葱中间劈成两半，姜切成6大片后，剩下的切丝，葱切成段。准备一盆水，放适量冰块，把黄油蟹冰晕。

冰晕后，用刷子刷干净，冲水，同时烧一锅水。

把黄油蟹反过来，水开后放上蒸笼，蒸20分钟（要看黄油蟹的大少调时间，黄油蟹少，就蒸15分钟）。

蒸好取出，可以开吃了。