二胎政策全面放开，许多小夫妻，“老”夫妻都在计划要个可爱健康的宝宝。常说备孕要吃叶酸。但是怎么吃？吃多少？什么时候吃？为什么吃呢？
叶酸的前世今生
叶酸，顾名思义叶子中的酸，其实是因为科学家在从菠菜叶中提取纯化了这个蝶酰谷氨酸，它亦是维生素B族中的一种，后称为叶酸，或是维生素B9。叶酸对人体的正常生理功能极为重要，当人体缺少叶酸可导致红血球的异常，引起贫血以及白血球减少等。正常情况下，每日健康饮食，保证充足的水果蔬菜等食物即可获得足够的叶酸，但对于孕妇和胎儿来说，叶酸的需求量就会极大的增加。
叶酸的作用
孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。孕早期是胎儿器官系统分化，胎盘形成的关键时期，细胞生长，分裂十分旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿畸形，如无脑儿，脊柱裂等。另外还可能引起早期的自然流产。到了孕中期，孕晚期，叶酸不足易发生胎盘早剥，妊娠高血压综合征，巨幼红细胞性贫血；胎儿易发生宫内发育迟缓，早产和出生低体重，且这样的胎儿出生后的生长发育和智力发育都会受到影响。
服用时间很重要
知道了叶酸对孕妇和宝宝的重要性，我们再来看看什么时候吃最好呢？胎儿神经管畸形通常最易发生在怀孕的前28天内，而此时大多数准妈妈还未意识到自己已经怀孕，所以面临叶酸缺乏。
胎儿脑的发育最早也最为迅速，孕早期（3～6周）正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期。
第4周末胚胎就形成了原始脑泡，虽然在第8周时胎儿大小只有一粒葡萄大小，但是脑细胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影响。
如果在此关键时候补充叶酸，仍可使胎儿患神经管的危险减少50%～70%。
由此可知叶酸补充的最佳时间应该从你准备怀孕前3个月至整个孕早期。但叶酸的补充其实是延续到孕期结束，不可停顿的。
在孕中、后期，宝宝DNA的合成，胎盘、母体组织和红细胞增加都使你对叶酸的需要量大大增加。所以即使宝宝的神经系统在孕早期已经发育完成，但孕中、后期叶酸的缺乏仍然会引起巨幼红细胞性贫血、先兆子痫、胎盘早剥的发生。
该吃多少？
经过研究显示，准妈妈在备孕期间即每日服用0.4毫克叶酸可以下降胎儿神经管畸形率85%，并建议持续到孕早期的头三个月中。因此每日服用0.4~1毫克的叶酸即可。
吃多长时间呢？在备孕和早孕阶段，建议服用单方制剂即只含有叶酸的药品，市面上0.4毫克的叶酸属于OTC非处方药品，品牌众多，购买时请选择带有“国药”准字号的商品，这样品质有保障。不推荐含有叶酸但剂量不明的杂乱营养品。有些家庭为了保证孕妇的营养充足，早早的准备好了孕妇的多种维生素片。但在头三个月里由于早孕反应，服用这些多种维生素片反而更易刺激胃肠产生恶心，呕吐等不舒服的感觉，因此多种维生素片可以推到孕中期再开始服用。
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值得注意的是，临床上还有一种大剂量叶酸，其剂量为5毫克/片，这是专门用于治疗贫血的。尽管过量的叶酸会被人体代谢排出，不会中毒，但会干扰机体吸收锌，维生素B12等。因此准妈妈人群在服用前请务必查看剂量，并与医生确认服用的剂量是否正确。特殊情况下需使用高剂量叶酸时，请严格遵医嘱服用。
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