平时吃香蕉的时候，你有没有想过这样一个问题：香蕉的种子在哪里？种过香蕉的应该知道，在香蕉的内部，有一些黑黑的东西，那就是香蕉的种子，但那些种子是不可育的，种植香蕉靠的也不是种子。而是无性繁殖，俗称插苗。
一项报告称：由于气候变暖，2050年香蕉或将完全消失。这是怎么回事，难道香蕉真的要灭绝了吗？
第一次全球范围的香蕉灭绝。野生的香蕉外壳坚硬，而且里面的种子又大又硬、基本不能吃，然后人们通过不断的杂交培育，最终成为了肉多籽少的三倍体品种、非常适合大规模种植。
比如上世纪初以前，人们普遍种植的大麦克香蕉就是三倍体植物，它种子完全退化，肉多皮厚，适合远距离运输而且口味非常棒，远远优于现在的香蕉。
20世纪初，一场大规模的黄叶病感染了大麦克香蕉，这种病通过土壤传播，作用于香蕉根部，被感染后香蕉基本还没成熟就死了，即使没死、结出的果实也非常小，最可怕的是黄叶病至今无药可治。
大麦克香蕉由于是无性生殖，根本无法变异出对疾病的抗性，短短30年内，大量种植香蕉的农民被迫弃耕，很多依靠种植大麦克香蕉的公司都破产了，大麦克香蕉几近灭绝。
这时，人们又培育出了新的香蕉品种：华蕉。也就是我们现在吃的香蕉。华蕉全面取代了大麦克香蕉，并在各地种植。可惜的是，华蕉的的口感远不如大麦克香蕉。
如果把大麦克香蕉比做哈根达斯级别的，那么华蕉就是廉价冰淇淋。
自然状态下植物通常是二倍体，比如野生的香蕉和西瓜都是二倍体，但是为了更好的种植和口感，科学家利用二倍体植物和四倍体植物杂交，可以得到三倍体植物。
比如香蕉和无籽西瓜、无核葡萄。
由于都是单一品种栽培，所以你吃到的每个水果的大小、口感、味道都近乎一致。这样的好处是繁殖周期短而且速度快。
尽管三倍体植物优点众多，但是它有一个致命的缺点：单一品种栽培会导致基因多样性的不足，而且无法进行有性繁殖，后代的基因完全一样。
每一颗香蕉树之间都互为克隆体，整个香蕉农场的香蕉基因都一模一样，一颗香蕉树感染，全场都会感染。这也是为什么大麦克香蕉能被黄叶病迅速感染到濒临灭绝的原因。
华蕉会经历和大麦克香蕉相同的命运吗？上世纪九十年代，一种可以感染香蕉的TR4病毒，再次发生小规模爆发，东南亚地区的香蕉遇到灭顶之灾。
这次危机持续到到2014年，已经感染了整个亚洲、非洲以及中东地区，香蕉产量减产。
香蕉作为第四大可食用植物，仅次于米、麦和玉米。每年生产超过一亿吨，如果没了香蕉，后果可想而知。谁也不知道这次危机会持续多久，因此我们不得不想办法来拯救香蕉。
也许我们可以再次培育出新的香蕉品种，取代华蕉，然而这并不能解决根本问题—基因多样性的不足。
随着科技的发展，人们把目光转向了基因工程。通过基因编辑（也叫转基因）可以把野生香蕉中的抗病基因植入华蕉中，这样一来就获得了抵抗黄叶病的品种。
但近年来，人们对转基因食品的前途并不看好，没有人能知道它会不会对我们的健康产生什么后果，因此这项技术一直处于搁置的状态。
总结。我们现在想吃到香蕉虽然并不是什么难事，但不可否认的是由于基因的单一性，华蕉正在面临着灭绝。虽然不至于再也吃不上香蕉，但很可能以后吃到的香蕉又是一个新的品种。
毕竟之前就有过这样的先例：我们现在吃的木瓜早在90年代就基本全部灭绝，幸好科学家利用基因编辑拯救了木瓜，现在我们才能吃上便宜又好吃的木瓜。
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