葱爆羊肉做法（最正宗葱爆羊肉的做法）

大葱斜刀切段，姜切片，蒜切片碗中放入：盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁，今天小编就来说说关于葱爆羊肉做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

葱爆羊肉做法

大葱斜刀切段，姜切片，蒜切片。碗中放入：盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁。

锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片炒香，放入羊肉翻炒，放入料酒，加入调好的酱汁，放入大葱翻炒均匀即可出锅。