根据行业信息采集正常猕猴桃是在8月底9月初日才开始入市，但是有的地区在7月低的时候就已经开售了，水果采摘提前，到底是为了什么？投放到市场后不能得到消费者认可，有的网友说，目前，四川许多红心猕猴桃的商家和种植者已经开始收集和销售，因为此时的他们想抢占市场，这个时候收购商的价格相对较高一些。但目前含糖量≤6.0~6.5%，这就是我们常说的“早采摘”。
1一般从7月底到8月初，猕猴桃较少，水果批发交易商抓住消费者的口味，因此联系老商户水果种植者早日收获，因为水果种植者的想法是套袋安全，所以也更喜欢早期收获。
2还有就是存在一定的利益。早采摘相对于商家来说他们已经在网上有那么多的预定名额，拖得太久反而客户没有购买欲望，这这是他们急于采摘的原因。
3天气的因素影响也很大，夏天的时候，雨水多，气候琢磨不透，昨天的果园和明天的果园不是一个气候，一场暴雨下来就泡汤了。农户种点果树也不容易，所以他们也不愿意承担这样的风险，能早卖就早卖，这个原因也是早采摘的因素。
虽然猕猴桃的早期收获可以获得暂时的效益，但对猕猴桃种植业却是致命的。由于早期采收的果实糖分积累有限，猕猴桃的味道即使长时间保存也相对新鲜，上市后消费者无法识别，这使得消费者对猕猴桃的味道产生误解，这对未来上市的猕猴桃是严重的影响后果。
我们经常讲我们现在食用的水果口感没有小时候好了，其实也与早采有较大关系，因为我们现在食用的很多水果是早采果，是没有成熟的果子，口感较差，早采了损害了消费者利益，对于这个猕猴桃种植行业来说，也是饮鸩止渴。
还有一个软性点，不是所有的猕猴桃都能满足网友的口感，大多数人只知道猕猴桃，爱吃它，但是没有一个人知道猕猴桃品种不一样，所带来的口感就会不一样。有的猕猴桃适合吃，有的猕猴桃适合切片，做成猕猴桃干，还有的适合做成饮料或者酒。如果网友们要选择猕猴桃不知道怎么选择可以咨询作者。
对于在看的网友来说，我们应该多宣传让每个人都知道早期采摘的真相，这样消费者就不会再被愚弄。相关部门或协会应制定规则，遏制早期收获，使种植业有序发展。
建立标准化的产品体系势在必行。例如，水果的直径必须达到一定的大小，成熟必须在上市前几分钟，否则产品不允许上市。同时，要加大宣传力度，提高果农的品牌意识，种植户和商家一定要注意，在这个行业不可图眼下的一点收益，就拉低了行业的口碑与发展。对早采摘的的防护措施屏幕前的你觉得还有什么好办法？早采的农户究其根本原因到底是什么？评论区我们见面！
