01
滨州就是山东的冷知识
滨州是山东省16个地级市之一，也是沿海地市七兄弟之一。但是滨州在山东的存在感很低，低到很多山东人都不知道有这个地级市。滨州医学院是山东比较知名的院校，主校区却在烟台。滨州邹平的魏桥集团，是世界500强企业，滨州沾化冬枣甜脆可口，可滨州的知名度却低于邹平和沾化。
02
山东关于吃饭的方言很有趣
说到吃饭，山东人的方言用词可以用“灵动”一词形容。饿了叫“饥困”，做饭叫“揍饭”，吃饭叫“逮饭”（烟台），吃面条叫“喝面条”，闻味道叫“听一听”味道（威海荣成）。
03
山东省内只有球球号
山东人的QQ号的发音是“球球号”，而且全省很统一。但是到了省外，外地人都念“扣扣号”。一说法是山东人对“Q”的发音是对K的本土方言转化，即kiu→qiu，音节更简单易读。
04
山东有很多容易念错的地名
有句俗语叫[山东秀才念半边]，但有些山东地名，连山东秀才都念不对。比如芝罘、临朐、兖州、莒县、乐陵、桓台、郯城、单县、郓城、邹城。真不是念zhi bu、lin ju、chong zhou、lv xian、le ling、yaun tai、dan xian、jun cheng、zhou cheng。其实正确的读音是芝罘 (fú)、临朐（qú）、兖（yǎn）州、莒（jǔ）县、乐（lào）陵、桓（huán）台、郯（tán）城、单(shàn)县、郓（yùn）城、邹(zōu)城。
05
你吃过的水果罐头可能来自临沂
临沂平邑县的地方镇是罐头之乡，生产了全国超三成的水果罐头，其中最有名的就是“黄桃罐头”。所以，你平常吃过的水果罐头很可能来自临沂。
06
中国最长的城市道路和中国最大的门牌号在济南
济南经十字是中国最长的城市道路，长达90公里，其沿路的门牌号最大到33999号。因为济南堵车严重，经十字也被网友称为“全国最大的临时停车场”。济南以经纬命名的路和地理上的经纬相反，即经路连接东西，纬路连接南北，此处的经纬来自纺织中的“长者为经，短者为纬”。
07
济南的甜沫是咸的
济南的甜沫是一种粥，味道不甜是咸的，略有辣味。据说甜沫最早并不叫“甜沫”，而是叫“添末儿”——粥做好了，再添上点粉条、蔬菜、花生、调料之类的“末儿”，味道咸、鲜、香，后来叫着叫着就成了“甜沫”。
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山东“古惑仔技校”蓝翔是河南人创办的
山东人不是人人都会开挖掘机炒菜。大家熟知的蓝翔技校是河南人开的。
09
泺口黄河铁桥的设计师是詹天佑
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山东人和足球也有一段渊源
世界足球的起源地是山东淄博。在春秋战国时期，齐国故都临淄便兴起了一项运动，名为蹴鞠，并在中国流行了两千三百多年，于唐宋时期达到鼎盛。这个蹴鞠就是古代足球，临淄现在就位于山东淄博，还建有临淄足球博物馆。在中国足球职业化之后, 山东泰山队在1995年夺得足协杯冠军，也是中国足坛第一支三次夺得双冠王（联赛和足协杯）的球队。
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台儿庄古城是全国最大的古城
山东枣庄市的台儿庄古城，是国内规模最大的古城。
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济宁是一个散装地市
济宁市的知名度远不如他的属县，比如孔子故乡曲阜、孟子故乡邹城、水泊故地梁山、九州之一兖州、大蒜之乡金乡，鱼米之乡鱼台，唢呐&石雕之乡嘉祥，盛产鸭蛋的微山湖。一般在外地的济宁人，介绍自己都是“山东 县名”，比如山东曲阜。此外，济宁还很错乱——济宁的飞机场叫“曲阜机场”，而曲阜机场在嘉祥，兖矿集团不在兖州在邹城。
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孔子身高超过2米
大家眼中的孔圣人都是儒雅谦逊的老头。但是这个老头身高九尺六寸,按西汉尺23.1厘米计算,是221.76厘米，可不是文弱书生。孔子不仅身高卓越，武功和酒量都不错，还是儒家文化的创始人，可谓是春秋时期妥妥的斜杠青年。
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你的快递很可能途径临沂中转站
临沂古称为琅琊，这里出国诸葛亮、王羲之、颜真卿这类的大人物。现在的临沂还是物流之都，快递量远超济南位居山东top1，有“南义乌，北临沂”之称。
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以土出圈的山东台是全国唯一一个央视备用电视台
山东电视台让外省人加重了“山东人很土”的感知，这是因为山东台播出了土味太重的选秀节目和洗脑广告（红会福娃娃、蓝翔技校），所以很多山东年轻人不喜欢看山东电视台，甚至有段子说到“你对山东人说山东不好，那不行；但你对山东人说山东台不行，那他可以和你一起吐槽”。但是在人们娱乐选择过多的今天，电视用户群体越来越下沉到老年人用户，山东台的土味其实更受欢迎。另外，山东台可是全国唯一一个央视备用电视台，属于国家第一战备频道。
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山东济南，中国青岛，世界潍坊，宇宙寿光
这是一条广为人知的顺口溜。追溯其来源，济南作为省会，在山东当然是大哥的位置，所以有山东济南；青岛啤酒享誉全国，销量第一，所以有着中国青岛之称；潍坊每年都有国际风筝节这类国际性活动，另外潍坊风筝销量占全球85%，所以叫世界潍坊；寿光作为中国蔬菜之乡，其蔬菜种子也搭载航天飞船在天空旅行了一圈，所以称之宇宙寿光。
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盛产调味三姐妹葱姜蒜
山东是果蔬种植大省，也是葱姜蒜的重要产区。在山东，章丘是大葱之乡，金乡是大蒜之乡，平度是生姜之区。山东大葱能长到2米多，比姚明还高。网上很火的黑蒜是经过发酵过的大蒜，口味独特，营养成分比普蒜高，可谓是蒜中贵族，济南商河便是产地之一。
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山东的钻石和蓝宝石储量丰富
山东矿产资源丰富，还盛产宝石和钻石。临沂的胜利1号金刚石露天采矿场是亚洲最大的金刚石原生矿，金刚石储量丰富。这个金刚石就是钻石的原石。中国出土的4颗特大钻石均来自临沂沂蒙山。此外，山东潍坊昌乐县的蓝宝石储量达到数十亿克拉，与泰国、澳大利亚、斯里兰卡并称世界四大蓝宝石矿区。昌乐也被称为蓝宝石之乡，也一直举办国际蓝宝石节，可谓加固了“世界潍坊”的地位。
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够级是省级娱乐游戏
山东人喜欢打牌，尤爱够级，上至花甲老翁下至垂髻儿童。够级是一个四人游戏，两两组队，俗称“对门”或“对家”，在不同的地市有不同的玩法，甚至不同的街道和乡村都有不同的够级规则，甚至很多地方会组织“够级大赛”。在山东学车的宝贝们，不会打够级基本就告别社交圈了，甚至会遭到质疑：“安阳来~恁连够级都不会奥~”。
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沂源猿人是已知最早的山东人
1981年，在淄博沂源土门镇（今南鲁山镇）发现了一块古猿人头盖骨化石，考古学家将其命名为“沂源猿人”。沂源猿人不仅是山东也是整个黄河中下游地区最早的古人类，和北京周口店人生活在同一时期。但是一些科学家认为现代人类是非洲智人的后代，而沂源猿人和周口店人是直立人，不是亚洲人的直接祖先。所以，沂源猿人虽然是已知最早的山东人，但和现代山东人并没有直接亲缘关系。
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潍坊有世界上最大的无轴摩天轮渤海之眼
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北京烤鸭来源于鲁菜
鲁菜是中国最古老的菜系，是中国八大菜系之首，主要代表有济南菜、孔府菜和胶东菜。烟台的福山是鲁菜之乡，是鲁菜的主要发源地之一。鲁菜但是因为制作太复杂，现在知名度被川菜湘菜粤菜远远赶超了。大家喜欢的北京烤鸭也属于鲁菜菜系，相传是山东厨子带到北京的。鲁菜和山东菜不同，主要面向上流社会，是宫廷菜、官府菜的代表。山东家常菜也常常使用煎炒烹炸炝溜焖等鲁菜烹饪技巧，但是大部分山东人没吃过正宗的鲁菜。
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全国连锁的黄焖鸡米饭是济南的
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山东每个县都有自己的特产酒
山东人爱喝酒能喝酒的名声在外，无论是白酒还是啤酒，山东的销量都是全国第一。据统计，2021年，山东人单日人均饮酒量为83.1ml，稳居全国第一，相当于每人每天要喝掉3.8两45度白酒或4瓶500ml的啤酒。注重餐桌礼仪的山东人尤其钟意白酒。在山东的每个县都有自己的特产白酒，虽然名声不大，但是在当地还是很受欢迎的。除此之外，山东也是全国第一批生产啤酒和红酒的省份。
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青岛618路值得一坐
青岛618路从太清宫到仰口，路线面朝大海，背靠崂山，有76处大大小小的弯道，花1块钱便可以得到[悬崖公交 崂山美景]的双重刺激。
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山东曾被称为“中国的缩影”
在《中国地理杂志》总第507期（2003.01）中，专刊标题用了明黄粗黑体概括了山东的特点：山东，中国的缩影。
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江北水城是山东聊城
山东聊城被称为江北水城，有“中国北方的威尼斯”之称。但是房价很高，也被本地人吐槽为“淹城”。
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烟台的水果很哇塞
烟台很适合种水果，比较有名的有栖霞苹果、莱阳梨、朋友圈里的樱桃。除此之外，烟台还是世界七大优质葡萄海岸之一，是亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城。
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日照没有春秋只有冬夏
日照是山东的一个地市，和李白没有关系，不盛产香炉，日照绿茶还不错。日照的名字来源于“日出之光先照”，作为一个东部沿海城市，太阳照到的时间比较早，所以取名为日照。日照的季节也很独特，春天和秋天很短，可以让你体验一秒入夏和入冬。
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青岛原来的名字很“骄傲”
青岛旧称为胶澳，是东亚唯一经历过两次世界大战炮火的城市。即墨在青岛的正确叫法为“jǐ mēi”。青岛人把下水道井盖叫古力盖，这源自德语“GULLY”。
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山东装备有多齐全
山东是全国甚至全球唯一一个拥有全部41个工业大类的省份，比如海尔、潍柴、魏桥等知名企业。如果把山东比作王者里的英雄，就是廉颇，特肉抗打。虽然山东的制造业和工业很发达，但是山东的高新技术产业却比较落后，可以说是互联网荒漠。近年来，山东也在寻求产业结构转型，未来可期。
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参考文献：
红、黄、啤、白“百花绽放”，山东为什么这么强？ - 国酒地理的文章 - 知乎 https://zhuanlan.zhihu.com/p/528541227
（图片来源于网络，侵删）
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