核桃具有健脑的作用，但是大家要注意，核桃中含有的脂肪比较多，虽然核桃的营养价值非常高，但是有的人群是不能吃核桃的，大家应该要有所认识和了解，正确吃核桃对人体有好处，能够增强人体的抗病能力，有利于机体的健康，吃核桃等于喝油？每天吃核桃好处多，可惜这2类人要少吃为妙！
首先我们要知道，核桃里面可不全是油脂，毕竟核桃中除了脂肪外，还具有蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、维生素B6、维生素E等等成分。
其次，虽然核桃中含有的脂肪是比较多的，但是其中含有的脂肪是属于“好”的那一种，也就是大多为不饱和脂肪酸。
很多人都知道，摄入过多的油脂是不利于血管健康的，然而很多人不知道的一点就是，不饱和脂肪酸反而可以帮助降低胆固醇、预防动脉硬化，是一种很不错的坚果，所以“吃核桃等同于喝油”实在过于夸张。
每天吃多少个核桃最好？
核桃营养价值高，而现代科学也表明核桃对人体好处不少，但我们知道核桃也不是一下子吃太多，毕竟会长胖。健康成年人每天应该吃25～35克大豆及坚果类，而4～5颗薄皮核桃就差不多在30克左右了。
当然，如果是十分喜欢吃核桃的话，也并非一定每天只能吃4～5颗，偶尔吃多一点也是可以的，但是不能每天都吃太多，毕竟核桃的热量也是比较高的，如果因此而出现肥胖的情况的话，核桃带来的好处不久抵消掉了吗？
相信很多人也知道，核桃对人体的好处是比较多的，然而我们要知道的一点就是，核桃也并非所有人都适合吃的，如果有下面几种情况的话，建议不要多吃。
1、上火的人
核桃的营养价值高，对人体好处也不少，一般健康人群都是可以吃的。然而在中医的角度上来看，核桃毕竟是属于性温的一种坚果，如果吃太多的话，也是容易导致人体上火的，所以有上火的情况的话，是不建议吃核桃的。
2、痰热咳嗽的人
核桃虽然营养价值高，但是如果一次吃太多，也是可能会导致人体生痰的。而本身就有痰热咳嗽情况的话，更是不建议多吃。
吃核桃等于喝油？每天吃核桃好处多，可惜这2类人要少吃为妙！正确吃核桃能促进人体免疫功能，可以提高人体的抗病能力，对于经常上火的人群来说最好不要吃核桃，核桃对人体也是有好处的，核桃能够促进大脑的发育，能改善记忆力和人体的免疫功能。
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