马陆镇彭赵村的印静，每天早上六点起床给孩子做早餐，花式早餐不仅品类丰富、色彩缤纷，还经过精心摆盘，别说吃，光看着都能勾起满满食欲。
印静的孩子不喜欢喝粥，身材偏瘦，为了孩子的健康着想，她决定每天给孩子做早餐。于是从孩子小学一年级起，印静开始研究早餐食谱。
谁知，“做早餐”这件事她一坚持就是五个年头。从开始的手忙脚乱到后来的熟能生巧，在不断优化和总结经验后，如今印静已能在三四十分钟内做好一顿丰盛的早餐。
“我以前连水饺都不会包，现在完全练出了真功夫，水饺馄饨换着馅吃，百余种不重样，孩子的选择余地很大，营养也更全面。”印静说，在坚持做早餐的过程中，也会有冬天不想早起的时候，但每次想到做的早餐都被孩子吃光，就是她早起的动力。
坚持5年多给孩子做早餐，让印静获得意外收获，不仅孩子的体质变得更好，就连孩子的爸爸，因为跟着孩子吃上了营养丰富的早饭，胃病也改善了。
小孩子都喜欢新鲜的东西，所以印静会想方设法地变着花样做早餐。比如孩子不喜欢吃虾，她就把虾仁和鸡蛋一起炒或者放在馄饨馅、三明治、汉堡里藏起来，这样孩子吃起来不易察觉，营养也不少。
“妈妈做的早餐真的很好吃，让我每天都会有小期待、小惊喜，非常感谢妈妈。”儿子杜禹衡说。
通讯员：周倩
编辑：唐敏、费晓丹
