我们需要用到制作白色蛋糕的预拌粉黄色或金色的蛋糕可以用来制作黄色、橙色和红色渐变蛋糕,但是不能使用在蓝色和紫色渐变蛋糕上通过下面的讲解,你就会了解到一丁点黄色就会毁了你的蓝色蛋糕,今天小编就来说说关于怎样制作渐变的纸杯蛋糕?下面更多详细答案一起来看看吧!
怎样制作渐变的纸杯蛋糕
我们需要用到制作白色蛋糕的预拌粉。黄色或金色的蛋糕可以用来制作黄色、橙色和红色渐变蛋糕,但是不能使用在蓝色和紫色渐变蛋糕上。通过下面的讲解,你就会了解到一丁点黄色就会毁了你的蓝色蛋糕。
在垫有纸衬的纸杯蛋糕模或玛芬模内倒入2勺(约30克)纯白色蛋糕面糊。
在剩下的白色面糊中滴入2-3滴食用色素,轻轻搅拌。在搅拌时,注意不要搅如太多的空气,也要使颜色显得均匀。
然后把新颜色的面糊倒入蛋糕模,每个也是2勺,这样就形成了两种颜色的蛋糕。
如果还有剩余的面糊,就在里面再滴入几滴同样颜色的色素,搅拌好之后分别倒在蛋糕顶上。按照配方放入烤箱烘焙,这样虽然你用了与配方中相同的面糊,却产生了三种颜色。