青贮饲料的特点
青绿多汁饲料在收获后，直接切碎，密封贮存于青贮窖、青贮塔内，在嫌气缺氧环境中，通过乳酸菌的发酵作用处理的饲料为青贮饲料。
1、营养物质损失少 青贮饲料保存了青绿多汁饲料的特点，营养损失率8-10%，如制成干草保存，营养损失率20-40%。
2、改善饲料品质 采用青贮保存，粗纤维含量下降3-6%，粗蛋白质含量可以提高0.8-2%。
3、成本低 青贮玉米秸秆，其营养价值与其他饲料相比，成本非常低。
4、保存期长 青贮饲料可以长期保存，不霉变质。
5、适口性好 青贮饲料气味芳香酸甜，可增加采食量。
6、易消化 青贮饲料的消化率达60-70%，干草不到50%。
7、可长年使用 制做青贮饲料，可常年使用，不受季节、气温影响。
8、杀虫灭菌 青贮发酵过程中，除厌氧菌种外，多种细菌不能在青贮饲料中存活，多种寄生虫及杂草都在青贮过程中被杀死。
9、占地面积小 青贮草每立方米500公斤，而干草每立方米70公斤。
10、杜绝火灾 青贮饲料不会发生火灾。
青贮原料收获及用量计算
1、青贮原料的收割
玉米秸秆：玉米秆下部1-2片叶枯黄时，玉米棒收后进行收割青贮。
全株玉米：玉米棒和秸秆一起用来制作青贮，玉米穗长到乳熟后期或腊熟前期较好。
2、青贮原料贮量计算
青贮玉米秸秆，每立方米青贮500公斤，大型机械压实可贮650公斤，一头中上等体型的牛一年全部饲用青贮料达5000公斤（8-10立方米），冬春饲用青贮料需2500-3000公斤（5-6立方米）。
3、青贮窖的建造
青贮窖的大小，按照家畜多少，饲用时间长短计算贮量，永久性青贮窖，青贮窖底、窖壁用砖砌后，再用水泥浆抹面，使窖底、窖面光滑、结实、无裂缝，外倾5-10厘米。
4、青贮饲料的制作
将含水量65-75%的玉米秸秆用铡刀铡成2-3厘米长，逐层装入青贮窖，每装30厘米厚，逐层踩食。装填时应注意四角与靠窖壁，边装边踏实，装满不超出窖口50-100厘米，铺盖一层塑料薄膜，防止空气进入，再在薄膜上面铺一层5-10厘米厚干草，最后再草上盖一层30-50厘米泥土。覆土要从中间开始，逐步向四边扩展到边缘，保证窖口严密不透气。
5、青贮饲料取用及用量
青贮窖周围应有排水沟，当青贮40天后可开窖取用，取用时从一处取后立即用塑料膜盖严封好，防止日晒、雨淋。
优良的青贮饲料，颜色为青绿或黄绿色，气味芳香有纯酸味，质地湿润、柔软、松散。劣质青贮料，颜色黑灰色、褐色或暗黑绿色，气味刺鼻腐臭味或带霉味，发粘结块。
青贮饲料的喂量，小母牛每100公斤体重2.5-3公斤，公牛每100公斤 体重1.5-2公斤，育肥肉牛每100公斤体重饲喂4-5公斤，母牛每100公斤体重2-3公斤。
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