#大有学问#
燕麦是我家常备的，方便食用，二宝喜欢泡牛奶吃，我喜欢磨豆浆。只是知道有营养，但是具体的说不清。《燕麦生活》带你发现燕麦的神奇作用。
这本书是由消化内科医生工藤章和美食博主小夏一起编著的。这本书很接地气，先解答了粉丝心中关于麦片的顾虑，有的也正是我的疑惑。像麦片买怎么样的，怎么吃，吃多少好呢……
书中从吃燕麦对身体的好处，开启燕麦生活，燕麦清肠食谱三个方面来说的。
燕麦的五大功效，清晰的映入眼前:
1⃣调节肠道环境
2⃣健康又美容
3⃣饱腹感强
4⃣烹饪简单，省时省力
5⃣美味可口又百搭
营养丰富的燕麦含有膳食纤维，维生素E以及铁、钙矿物质。所以能促进肠蠕动，有清肠通便的作用。工藤章作为消化内科医生，用专业的角度来讲解肠道健康。真是长知识，肠道中约1亿个神经细胞，被称为“第二大脑”，人体近70%的免疫力来源于肠道。燕麦就有调节肠道环境的作用。
我很喜欢“燕麦清肠食谱”，我做饭水平就是能做熟，基本不会变着花样做。有人说爱做饭的一般很热爱生活，但是我是热爱生活，不爱做饭，对于做饭悟性实在是不高。对于麦片，也只会泡着吃，磨豆浆，其他一概不会。
书中介绍用燕麦制作烩饭、盖饭、炒饭汤类，甜点等，太强大了。就连不爱吃燕麦的大宝，也看着图片咽着口水说，妈妈，做海鲜烩饭吧！做快手亲子盖饭吧！做燕麦饼干吧……看着孩子们期盼的眼神，我打算一点点的来尝试！
书中还说，早上吃燕麦片，能抑制血糖上升，要给父母准备点，老年人应该多吃点，对身体太友好了。
很多明星和运动员都是燕麦片的爱好者。闺蜜怀孕，身材基本没变形，我还问她，怎么保养的，她说每天早餐就是牛奶泡燕麦片，煮鸡蛋。
那么，燕麦片清肠美肤，营养价值高，可以一日三餐都换成燕麦片吗？书中建议不必纠结每餐都吃，每餐实用30g时，为保证营养均衡，需要配沙拉、汤类等。
让我们开启燕麦生活，轻轻松松吃出健康，美丽身材！
