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胰腺是人体的重要器官，一些不健康的生活方式会对它造成伤害。比如暴饮暴食、高脂饮食、长期酗酒等，这些诱因都有可能引发急性胰腺炎。急性胰腺炎发病急，对患者危害较大，特别是重症胰腺炎，经历过的人都谈之色变，如何预防？
养成健康饮食习惯远离胰腺疾病
有人说急性胰腺炎就像是把硫酸倒进了肚子，即使是这样也不足以形容它的危害。这种炎症风暴足以让一个强壮的成年人，濒临绝境。
这天晚上，患者王女士来到医院急诊科治疗，她的腹部胀痛已有三天，无法正常进食。护士为她抽血时发现，她的血液呈乳白色，检测结果显示是高脂血症。
云南省第三人民医院 肝胆胰外科医师 李智豪：“我们给她抽出了像牛奶一样的血。”
当人体摄入食物脂肪过多时，就会超出消化系统的分解能力。食物脂肪被分解为甘油和脂肪酸，形成大量的乳糜微粒，微粒进入血液后，血清就会变成乳白色。高脂血症是一个危险的因素，不仅会诱发高血压、糖尿病、脑梗、心梗，还会引发胰腺炎。
云南省第三人民医院 肝胆胰外科医生 李伟：“我们发现这个患者的胆管和胰管汇合部位置较高，管道狭长且下端狭窄，这一段一旦因狭窄发生了堵塞，就会导致胆管里的胆汁逆流到胰管里去，导致胰腺炎发生。”
另一位患者王先生，今年35岁，5个月前他从重症ICU脱离危险转入普通病房治疗。
患者 王先生：“第一次发胰腺炎，我就有一年时间没有喝酒，去年四月份，我又开始喝酒了，当时我喝了没事，后来有一次喝完酒我就吐了，在路上肚子疼，晚上到家以后去了医院，又是胰腺炎。”
王先生经营着一家饭馆，朋友光顾时总会约他喝上几杯，平均每天一到二斤白酒下肚，喝了10年。第一次胰腺炎发作，王先生戒酒一年，稍有好转后再次喝酒将他陷入险境。
患者 王先生：“我是抢救过来的，当时都快死了，我当时就是想要坚强、要活下来。”
云南省第三人民医院 肝胆胰外科主治医生 康红艳：“第二次引发了重症胰腺炎，重症肺炎多器官功能有损伤，做了气管插管血液透析，患者在ICU住了一个多月，好不容易救过来，气管插管拔管了，但腹腔感染依然存在。”
胰腺的位置非常"隐蔽"，大范围与消化道器官接近，导致很多早期症状被当成消化道疾病来处理，等到发病往往已经是晚期了。胰腺靠近消化道，癌细胞也会转移到消化道，形成其它肿瘤。即使发现了，胰腺位置也不容易开刀，位置太深，并且有着丰富的血管。
急性胰腺炎不会直接导致胰腺癌的发生，但慢性胰腺炎长期多次发作却有癌变风险，及时找出病根，有效治疗胰腺炎是防癌的关键。
记者：李婧莱 朱虹光
来源： YNTV2都市条形码
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