肉松大福做法(草莓大福的做法)(1)

做法步骤

1、准备食材

2、草莓用淡盐水泡一会儿,再用清水洗净

3、草莓控干水分,切蒂备用

4、黄油隔水融化

5、融化后的黄油里放100克糯米粉,玉米淀粉,奶粉,白砂糖,用温水调成面糊

6、调好的面糊上锅蒸15分钟,剩下的30克糯米粉放无油炒锅里,炒到微微泛黄,盛出备用

7、蒸好的面团放凉后分成五份

8、擀成薄厚均匀的圆饼

9、草莓外包一层红豆馅,再在外面包上糯米皮

10、完成。

小贴士

糯米粉分成100克和30克两份,草莓选择个头匀称的

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