食用番荔枝，对身体有益。果实主供鲜食，也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等，其根可作泻药，叶可作伤口消毒。也叫释迦摩尼果
醋栗又名灯笼果，属醋栗科，醋栗属。最为常见的是红醋栗，它果皮光泽透明，可见水盈盈的果肉，鲜嫩欲滴。此外还有黑醋栗，呈深紫色，常常被做成果酱食用。
仙人掌必须是食用型的才可以吃的。用刀切开吃里面的肉，用刀将仙人果从中间切开，用勺子将果肉挖出盛入杯中，仙人果的种子极硬。在杯中加入水和蜂蜜，用勺子充分搅拌，待种子沉淀后滤除即可。味道酸甜，颜色鲜艳，营养丰富。
黄龙果是火龙果品种中极为珍贵的品种，其果皮果肉色泽为黄皮白肉，未熟果为绿色，果皮上有长而尖的利刺，全熟后，细刺会脱落。果实糖份贮存充足，且果实长得慢，果肉细致无比，甜度皆在18%以上，略带些许香味，为火龙果家族中之极品。味道像初恋情人那样刻骨铭心~~你吃过么？
水蒲桃可以生吃也可以做沙拉。
沙拉做法如下：
材料
儿童优酪乳1杯，火龙果1个，苹果1个，香蕉1根，西瓜1块,水蒲桃1个
做法
1.将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜、水蒲桃去皮后切成大小一致的小粒
2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡，可以防止氧化变黑
3.把火龙果、苹果、香蕉、水蒲桃、西瓜粒放入碗里，在上面淋上儿童优酪乳即可
饭前一小时吃苹果才健康即营养，是最好不过的了，其原因是：
苹果属生食，吃生食后如果再进熟食，身体里面白细胞增高等反应就不会产生，对于人体免疫系统保护很有帮助，从而让防病抗癌能力增强。
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