东北大厨教你酱茄子的做法（这样的酱茄子非常下饭）

浓郁的酱香味好好吃

酱茄子

• 准备时间：10分钟内

• 制作时间：10-20分钟

• 用餐人数：1-2人

主料：茄子1个，尖椒1个

辅料：酱2勺，姜粉半勺，五香粉半勺，鸡粉半勺，玉米油适量

尖椒切碎

锅中加入玉米油，油烧开放茄子

把茄子两面煎一下，放五香粉，姜粉

锅中加入酱

加入一点点水，焖一下茄子

茄子熟加一点鸡粉就可以出锅了

盛盘开吃

• 小贴士

• 加入酱就不用放盐了

这技能厉害了