语录篇

一句话形容自己厨艺(语录与厨艺的鉴赏)(1)

花茶

不知为何今日我感慨人生百态,事如起初、人的一生或多或少会有一些期许,但我们每一个人的一生注定都是不平凡的一生,小时候惦记着长大时间过得太慢,等长大惦记着小时候希望时间慢一点,人的感性往往大过于理性,感慨万千曾经的梦如一始终,我们应该如何前行应该如何后退都在一步之遥……

仿佛就在昨天发生的一切历历在目,我应当如何进行一切的初衷和起源,有些时候我看到某一些画面和感动的泪以及一些感动的话题。

我的内心就波澜壮阔,犹如千言万语的心态去了解这一切的不易,尽管内心翻涌、还是依然弥补不了我想表达的一切,在无数个孤独的夜晚及昼夜我日思夜想,应当如何是好应当如何始终……

一句话形容自己厨艺(语录与厨艺的鉴赏)(2)

故乡

此时的我,尽管很平静很淡定但我依然有一颗炙热的心,勇往直前。

愿所有世间的美好,都跟随我的一生留念愿想要的一切都沉沦内心,跟随我努力的学会成长与奔跑、学会接受、学会一切的痛苦与磨练,有的时候我们会在无数个深夜里想曾经的过往,完全就是过眼云烟,在每一个清晨阳光的高照、日光的烈晒,我依然选择平静,愿我的放荡一生能改变自己,其实很小在我的人生当中。

家人带给我的影响还是一定的困苦,其实有些时候自己也会静静的想,我为什么会经历不一样故事,为什么会比别人学会成长,想我们每一个人都是独特的、完整的,尽管我们很感性也很善良,但我们外表坚如磐石,或多或少应该学会放下与接受、学会喜纳。

一句话形容自己厨艺(语录与厨艺的鉴赏)(3)

工作中的自己

愿世间的百态与所有的不易都换来一丝温暖,尽管我们现在过得很平庸、或者是过得很富裕,但依然有一颗明智的心看待所有的人、物、事能够明白如一始终的话题以及力量,当时时刻刻回想起小时候的一切,在乡间小路的玩耍以及在田埂的做业,还有在深山老林里的一切劳农

我们是如此多娇、如此坚强的人,家就是我们的港湾,陪伴是人生最长情的告白,最可爱也是最人之所动的亲人,也是一生的期许,有些时候或多或少会有点工作及个人事的埋怨但放入心底,愿每一个人都有精彩的一生写完余生的遗憾。

厨艺篇

一句话形容自己厨艺(语录与厨艺的鉴赏)(4)

豆腐脑

厨艺的高低与厨师自身的文化修养有着直接或间接的关联,但就目前而言,有谁真正关心厨艺呢。大家欣赏并享受菜肴的美味时,却从不去认真思考它的制作过程,作为消费者而言,享享口福也就罢了,但作为厨师来讲,没有思考就不会有厨艺的提高。高的厨艺才会有高的收入,剑锋磨砺出......

一句话形容自己厨艺(语录与厨艺的鉴赏)(5)

忙碌的人

普通原料能够做出美味的食物-厨艺-美术加营养加物理化学等等学科的综合体,不单单是把食物煮熟那麽简单。高的厨艺就是简单的食物制作过程,是享受的过程,心中充满着快乐。不断学习的过程就是厨艺不断积累和提高的过程,没有最好,只有更好,只有谦虚才会有更大的提高空间,只有经常的思考,才会懂得烹饪的真谛!就像唐僧取经一样,不经苦难,难得真经,但又有多少人倒在了取经路上呢,又有多少人真正得道了正果呢。

面对众多的食材信手拿来便可做出美味的食物,那就是厨师的正果,我的经验:学习,翻译,记录,制作,心得。虽很枯燥,但很满足,经我手烹煮的食物能够使就餐者得到享受,那就是对我学习的考试。真正懂得烹饪的人其实就是掌握魔法的人,上帝会庇佑使用魔法的人--这是一个外国同行的一句话,也不无道理。

一句话形容自己厨艺(语录与厨艺的鉴赏)(6)

松鼠桂鱼

记得心中的梦从未被超越过,自认为烹饪与做菜是两回事,殊不知到得同舟、爱而有恨,内向的我很难平衡食物与人情世故之间的事,从小对于味道只有一勺猪油膏和热气腾腾的玉米饭最懂自己,自然的气候变化酿造了不一样的人文地理,我有时候在想应该从哪儿开始最终到哪儿结束。

一句话形容自己厨艺(语录与厨艺的鉴赏)(7)

工作中

百感交集的我只能选择离开那让生活重新开始的源头,在大千世界中默默无闻的谈笑着人间的情怀,自告奋勇的勇往直前学起自己不熟悉的事情,慢慢融入了我的血液,侵蚀了自我的情绪甚至麻痹了神经,让我至今难忘懵懵懂懂时的抉择,我是从何而来我应该去何处,不太甘心被尘埃落定代替,于是转身向山里走去

思绪混乱的我只能靠意识来诉说未来的事情,如今的我还是如此不过多了一分惆怅,美食就是人心的灵魂,美食就是权利的象征,美食就是一切的见证,初心的内容还在坚持,是何意让自己迷茫半生,或许心中有爱不知为何而感,用最后的余温表达日记的话语。#美食家

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