平时鲈鱼都蒸着吃,今天换一个做法试试吧!不加一滴水,口感鲜香嫩滑!太惊艳啦!
【食材】鲈鱼1条,盐焗粉15克,1勺食用油,1勺淀粉、料酒2勺,大蒜1头,生姜5片,洋葱半个
①鲈鱼洗净切成大块,洋葱切小块,姜切片,蒜去皮
②鱼块倒上15克盐焗粉,1勺食用油 1勺淀粉 1勺料酒用手抓匀腌制15分钟
③锅中加入底油,爆香洋葱姜蒜,在锅里整齐的摆好鱼块,在锅边淋上一圈料酒,盖上锅盖,中火焗10分钟
④撒上适量葱花和小米辣焖2分钟即可!
大家好,我是阿慧,喜欢做饭的朋友看下面,每天不知道吃什么,可以看看阿慧的朋友圈
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