生活中,大家对奶茶一定不陌生,奶茶是在年轻群体极为流行的一种饮品,生活中的奶茶店更是很多,但是好喝归好喝,可不能把奶茶当做一种“茶”,生活中饮品店中的奶茶虽然带有茶字,但是与真正的茶又有着很大的区别,正宗的奶茶是由牛奶和茶水一起煮制热成的,但是市面上大部分的奶茶都是由奶精和茶精冲泡而成的,里面含有着大量的糖分和添加剂,对人体是很不健康的,从健康的角度来说,奶茶是一种不健康的饮品,而真正意义上的奶茶是比较健康的,那该如何喝到一杯真正的奶茶呢?小编来教你做。
跟着小编的方法,让你也可以在家轻松做奶茶,做奶茶我们首先需要使用红茶,红茶的质量越好我们制作的奶茶就越好喝,百茶帮的茶叶始终坚持原茶原产,从原产地直供好货,茶叶种类十分丰富,包含茶叶的六大茶种,百茶帮红茶外形 条索紧细、匀齐,叶底 叶底明亮的,冲泡过程中会发现有花蜜香、薯香、花果香,杯底也会持续留香。
我们用红茶煮奶茶的时候建议使用红碎茶,这样口感会更加的浓郁,做奶茶的步骤是比较简单的,但是要特别注意一点,牛奶需要进行加热之后才能放进里面煮开,同时把红茶也煮开,然后滤除茶汤,以后再加入加热过的牛奶,且温度需要在80℃左右,温度不能太高,会将里面的物质损坏,影响口感,喜欢茶味或者奶味可以根据需求多加红茶或者多加牛奶。
在家里制作奶茶简单方便,关键是很健康,想喝奶茶再也不用出去买了,自己在家动手做起来吧!
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