滑水蒸蛋方法（滑嫩的水蒸蛋做法）

食材：鸡蛋2颗，猪油1小勺，盐适量，凉水半碗，今天小编就来说说关于滑水蒸蛋方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

滑水蒸蛋方法

食材：鸡蛋2颗，猪油1小勺，盐适量，凉水半碗。

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

鸡蛋液中加入凉水，少许盐，继续搅拌均匀。

将一小勺猪油放入搅拌好的鸡蛋液

放入蒸锅中，蒸鸡蛋的碗要用盖子改好，这样蒸出来的鸡蛋才滑嫩。

中火蒸15-20分钟，就可以出锅食用了。