古人把瓷器的美描述为“白如玉，清如镜，薄如纸，声如磐”。在汉语中，“陶瓷”是一个词语，从这个词语中，我们可以看到瓷和陶之间有着深厚的渊源。陶是人们安定生活的产物，它是实用的。 瓷是我们祖先的独特发明，是我们祖先在农业文明时期精湛的技术，是用天然材料制成的工艺岩石，是智慧的体现，是对美的追求。瓷器也是农业文明时期最重要的国际贸易商品之一。它是我们祖先开启全球洲际文明对话交流的精美名片，同时，它还是中国献给全人类的宝贵物质文化财富。
随着窑业技术的不断进步，先民们开始使用瓷土作为胎烧制器物。瓷土具有很高的烧结度，坯体坚硬致密，断面细腻光亮，甚至不吸水。外观重新上釉，美观又实用。陶瓷具有完全玻璃化、不透液、不透气、半透明胎薄、断面光滑、外壳光泽和质地等特点。瓷土，又称高岭土，是先民用来烧制器皿的主要原料。 高岭土因其产于中国景德镇附近的高岭土村而得名，景德镇是世界上第一家窑厂。关于发现高岭土有一个美丽的传说，传说中的高岭土是一种用于烧制瓷器的纯粘土，主要由铝和氧化硅组成。白色或灰色粉末，熔点高，约1750℃，因江西景德镇高岭土质量最好，故称为高岭土。 后来因为某些原因，高岭土成为一个国际术语。纯瓷土是一种白色或灰白色的软矿物，如果你在显微镜下观察，它们中的大多数都有白色的丝质光泽和银色的闪光，是非常小的晶体。
与以往制陶用易熔粘土相比，氧化铝和氧化硅含量较高，氧化铁含量明显较低，使陶瓷坯在较高温度下烧结，形成更多的莫来石，从而改善了陶瓷的性能。坯体的机械强度和减少陶器在煅烧的过程中的变形程度。由于烧结温度高，器皿壁不易烧结，储水不透水，器皿质量接近陶瓷。
瓷器是精美的，因为有一种神奇的物质——釉料。商代的釉器出现在3000多年前，经过几千年，终于完成了从陶器到瓷器的转变。釉料的意外发明，满足了人类对物体外观清洁、坚硬、易清洁、不透水的要求。
随着制釉技术的发展，越来越多的彩色釉被开发出来，各种宋、元、明、清的高温釉和低温釉应运而生。釉的发明也给陶瓷绘画带来了便利。釉下彩、釉上彩是我国发明的，如青花、釉里红、五彩、斗彩、珐琅彩等。他们以其独特的艺术风格而闻名于世。 独特的艺术风格的获得，除了它本身的技术外，都与釉色有关。没有釉，这些画就无法实现。可以说，釉的发明和使用对中国瓷器在国内外的成功起到了决定性的作用。
,
