大家好，我是朝花夕食记。是个爱美食爱运动的girl.同时我也是个宝妈。喜欢吃，也爱自己动手做各种想吃的。今日份分享是一款营养早餐粥《黄金粥》。
我家那小子实在是挑食，从开荤那天起，就特别明显！爱吃的东西，每回吃的分量都很惊人。不喜欢的食物，像逼他吃药一样困难~可难为我这位“老母亲”了！
从小为了给他均衡的营养补充，每天都得花心思给他做好吃的。小米粥一直是他偏爱的主食，可是他非常不爱吃蔬菜瓜果，这不，为了让他吃南瓜，我只能在煮小米粥的时候“神不知鬼不觉”的给他加进去了~别说，每回他还真是没察觉一样的大口大口吃呢~
小米搭配南瓜，我一直觉得是绝配，煮出来的南瓜小米粥，颜色金黄，特别香甜。
南瓜膳食纤维丰富，口感好、细腻又润滑；是我们餐桌上的一种美味食材，它蒸着吃、炒着吃，做成饼煎来吃，都是常见的烹饪手法，但我今天要分享的这个做法，也许有人·不一定吃过，但许多饭店餐馆都有卖，一小碗至少要十几二十块，在家自己做，几块钱即可煮一大锅，够一家人享用~一周我家总要做个三五次，或当早餐，或中，晚餐当主食，这火热的天气，来一碗香甜的南瓜粥，真是太美味了！一起来看看我怎么做吧
这款小米南瓜粥，其实没什么技巧，就是在处理南瓜的时候，有个步骤不能少，跟我一起看看怎么我的方法吧
【小米南瓜粥】
主要食材：南瓜，小米
调味：食盐，冰糖（喜欢吃甜食就加一点，南瓜本身就自带甜味了）
做法：
步骤一：南瓜清洗干净外皮，去瓤，切小块；
步骤二：将南瓜块放锅里隔水蒸熟，筷子能戳进去即可；
步骤三：蒸好的南瓜去皮，放入搅拌机，加1:1的水，打成南瓜糊（破壁机，果汁机，豆浆机，家里有什么就用什么，只要能打成南瓜糊即可）
步骤四：小米清洗两遍，加入至少没过小米一个手指的清水煮，因为后面还要加南瓜糊，所以水量不用像煮粥时那么多；
步骤五：待小米差不多煮熟，倒入南瓜糊，继续煮
步骤六：粥煮好后，放少少的几颗食盐调味，可以让粥吃起来更香醇美味；
念念叨叨：
1.生南瓜真的不是一般硬，所以我都是蒸熟了再去皮，这样不费劲
2.煮小米南瓜粥的时候，记得盐只要放一点点即可，特别好吃
3.偏爱甜食的话，就根据自己的口味增加些冰糖调味。反正我是不放的
以上是我对这道《小米南瓜粥》的分享，如果你有更好的建议或做法，记得留言哦~
篇外篇：
南瓜蒸熟后，加少许开水打成糊，直接食用也是非常美味又营养哦~完全无添加，还可以给宝宝当辅食
做个俗人，每日惦记着朝花夕食，为自己为家人钻研各种美食，以食养身，以食暖心。 不比最难，只做爱吃的好吃的~并分享给大家，有好的建议或想吃的食物做法欢迎大家留言哦~你的点赞，转发，以及评论就是对我最大的支持，稀饭就关注@朝花夕食记
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