猪肚加入适量淀粉、柠檬汁和料酒多次清洗干净,今天小编就来说说关于猪肚怎么做汤?下面更多详细答案一起来看看吧!

猪肚怎么做汤(好吃的猪肚鸡汤的做法)

猪肚怎么做汤

猪肚加入适量淀粉、柠檬汁和料酒多次清洗干净。

将猪肚和鸡肉焯水。

取一段大葱,生姜拍扁。

香菇切成块。

将焯水的猪肚和鸡肉再次清洗干净。

将猪肚切成细条。

山药切滚刀块。

砂锅倒入清水,将猪肚、鸡肉、生姜、大葱、花椒全部放入煮开转小火炖一小时。

再放入香菇和山药小火炖一个小时即可。

装入汤碗,好吃的猪肚鸡汤撒上葱花即可食用。