夏天养胃的最佳时间,应记住以下6条铁律(1)

中医认为脾胃是“后天之本”,有“内伤脾胃,百病由生”的说法。

夏季炎热,昼长夜短,人们的食欲往往会出现减退。有的人经常是饥一顿饱一顿的,特别是不吃早餐,胃酸没有食物中和,就会刺激胃粘膜,导致胃部不适,久而久之就会引起胃炎。

此外,进入夏季,持续的炎热高温恰恰会导致人体脾胃功能下降,胃黏液分泌也会随之相对减少,这时如果再饮食失节,饥饱失宜,偏嗜生冷,损坏肠胃,以致抵抗力减弱,就很容易出现所谓的“苦夏”现象。

苦夏是胃病的前奏。在中医看来,脾对应四时之长夏,夏季是养胃最适宜的季节。

夏季养胃的“6铁律”

夏季如何养胃?应记住以下6条铁律。

多甘多暖:甘味食物能滋补脾胃。比如山药、小米、南瓜等食物,都具有很好的补益脾胃的作用,且可以提高免疫力。

补充维生素C:胃液中保持正常的维生素C量,保护胃部和增强胃的抗癌力。

温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。否则,过烫过冷的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜,引发胃病。

饮水择时:最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液。汤泡饭会影响食物消化。

细嚼慢咽:对食物充分咀嚼,使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多。

定时定量:即每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿还是不饿,都应主动进食。避免过饥或过饱,使胃保持规律活动。每餐还应保持食量适度。

砂仁是中药界的养胃专家

说到养胃的中药,可能很多朋友会想到阳春砂仁,作为十大广药之一的阳春砂仁,其在健脾胃方面着实有不错的功效。

砂仁,为姜科植物阳春砂或缩砂的成熟果实或种子,以广东阳春地方产的最为地道,进口的砂仁大多来自于越南、泰国、缅甸等地。

胃不太好的人,吃砂仁可产生三大益处:

化湿行气:砂仁具有行气健脾的功效,可以帮助提升脾脏运化功能,使气机通畅,从而改善脘腹胀满等症状。

温中止泻:砂仁为温性,有温中和胃、醒脾的功效,可以起到止泻的作用。

温肾下气:砂仁的另一功效,是具有温肾下气的作用,其具有香气,香而能蹿,和合五脏冲和之气,有下气归源之功,所以食用砂仁可以起到温肾功效。

这些中药也养胃

除了砂仁外,还有几种药物也有养胃效果:

草豆蔻:草豆蔻味辛性温,对于治疗消化不良有着非常好的效果。草豆蔻水可以改善反胃、消化不良的情况,适合在平常饮用,可以起到养胃的效果。

猴头菇:猴头菇性平,味甘。可以帮助消化,具有健胃、补虚的功效。猴头菇中含有人体所需的各种维生素,可以滋补我们的身体帮助消化。

青皮:青皮有着消积化滞的功效,可以健胃消食,调整我们的肠胃功能。经常喝青皮水可以促进肠胃的消化和吸收。

丁香:丁香也是中药的一种,可以温脾胃,增加胃液的分泌,增强胃的消化能力,刺激胃肠细胞分泌黏液,保护胃壁不受到胃酸的侵害。

芡实:芡实是可以改善消化不良,促进肠道蠕动的一味中药。

山药:山药有着帮助消化,止泻的功效。在胃胀时多食用山药,可促进消化。

养胃别信这些谣言

对于养胃,要学会辨别谣言。以下说法便不靠谱。

少食多餐养胃:医生给予一部分人少食多餐的建议,是针对那些胃肠功能减退的老年人,以及一些特殊人群,比如做过胃肠道手术或胃大部切除术的病人,他们胃肠功能下降,无法一日三餐。

胃不好要长期喝粥:粥对胃的刺激性较小,适合胃病病情较重者和胃炎急性期患者,但粥的容积大,易导致胃部膨胀,会使胃的消化功能退化或弱化,且胃如果长期适应了这种软烂食物,就可能不易接受或适应其他类型的食物了。

胃不好的人只能吃素:事实上,并不是所有的肉类都不好消化,这与烹调方法有关,蔬菜也不是都好消化。素食比荤食在胃内留存的时间短、排空快,易使人感到饥饿,从而导致多次进食,打乱了胃的工作规律。

睡前喝牛奶保护胃黏膜:对于反酸、胃胀不适的胃病患者来说,喝杯热牛奶可立即缓解不适症状,但这只是暂时的。有报告说喝牛奶后胃酸分泌量可增加30%。所以,经常睡觉前喝牛奶不仅不保护胃黏膜,还可加重胃病或影响疗效。 文/唐山

夏天养胃的最佳时间,应记住以下6条铁律(2)

夏天养胃的最佳时间,应记住以下6条铁律(3)

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