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酸辣黄瓜条怎么制作(正宗酸辣黄瓜条做法)

酸辣黄瓜条怎么制作

首先我们准备好所有食材 黄瓜削掉少许皮,不要全部削掉,留着一点绿色更好看 洗净之后先切成段 再切成条状 全部切好,放入大碗 加两小勺细盐 双手捧着碗,上下颠十几二十下,让细盐和黄瓜充分混合 然后静置50分钟左右 干红辣椒剪碎 用手挤干黄瓜条的水分,这一步忘记拍照片了,抱歉 加适量香醋 加两勺细砂糖 加入干红辣椒 搅拌均匀 烧热少许食用油 趁热倒入黄瓜内 搅拌均匀,装碗 健康美味 成品图,