很多人都喜欢吃猪肉，但是不知道在猪身上有4个部位是很好吃的，几元炒一盘，好吃又营养！而且这些部位还能做出很多的美食，一起来看看吧。
猪大肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。猪大肠做成一道酸菜肥肠也是很美味的。
猪脆骨。脆骨除了含有丰富的蛋白质和维生素外，还含有大量的磷酸钙等，可以为为人体提供充足的钙质。香辣猪脆骨就是一道美味，爽脆可口，下酒最佳。
猪皮。这是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，色、香、味、口感俱佳。而猪皮炒黄豆就是一道有很好的养颜美容作用的美味。
猪脾。猪的脾脏， 又称联贴，猪脾具有健脾和胃、消积的特殊功能。蒜炒猪脾这样的一道美味，简单易做，而且也很有营养。原创不易，抄袭必究！
猪身上的这些部位也是非常好吃的，做出来的美味也有很多，喜欢吃猪肉的也不要错过这样的美食哦。
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