鸽子蛋是经常出现在我们餐桌上的一种食物，他对我们的身体健康好处非常多，那么那些人不能吃鸽子蛋呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！
鸽子蛋含有优质的蛋白质，其脂肪的含量比较低一些，它有着很多的美誉，被人们称为营养补给的优质食物。经常吃鸽子蛋具有滋阴壮阳的功效，对于那些喜欢美容的人来说是比较好的食物。鸽子蛋是孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品，也是宴席上的一道时尚菜。
鸽子蛋的食用处理方法
把鸽子蛋洗净放锅中倒入清水，淹没鸽子蛋，加盐，搅拌均匀，大火煮8分钟即可剥皮食用。想要吃糖心的鸽子蛋，煮5分钟即可。
一、哪些人不能吃鸽子蛋？
食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。
二、鸽子蛋的适用人群
一般人均可食用。鸽子蛋是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品；由于脂肪含量较低，适合高血脂症患者食用；钙、磷的含量在蛋类中相对较高，非常适于婴幼儿食用。
三、鸽子蛋的食用禁忌
鸽子蛋最好不要生吃，因为生吃鸽子蛋有很多的细菌，已经在孵化过程中的鸽子蛋也千万不可以吃。
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