喝茶的传统，在我国已经有上千年历史，早已成为一种文化，一种养生的方法。其实，除了泡茶叶，我们能泡的东西还有很多，并且经过实践证明，它们同样具有不错的口感和养生功效。
比如，我们今天要说的这种针状的树叶。没错，就是松针。
松针茶泡，外形舒展挺直似矛，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽醇厚，轻轻抿一口，回味悠长。绝对是文人雅士追逐闲逸情致的不错选择。
不过，相对这些虚无缥缈的东西，身为普通老百姓的我们，可能更看重的是它的功效。
松针茶富含蛋白质、抗菌素、叶绿素、植物纤维，植物酵素、8 种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素等活性物质。总生物黄酮项：0.4095；铁：67.79；锌：18.17；钙：755.70；硒：3.6；维生素A：11.48；维生素B：3.04；维生素C：71.3；维生素B2：2.81（单位：毫克/千克）。
1、丰富的前青花素，生物黄铜含量，能有效的清除人体内的自由基，增加血管弹性，使人体达到抗氧化抗衰老的作用，增加免疫力。
2、可用于预防和辅助治疗动脉硬化症、高血压、高脂血症等心脑血管疾病。
泡松针茶的方法主要有2种：
1、将洗净的松针切成三段，放水600 毫升，在砂锅或不锈钢器皿里煮，煮至 300 毫升水即可；
2、将洗净的松针切成三段放到热水瓶里冲入开水，焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次，每次的口感和成分都不同，平时可以代茶水喝。
不过，需要注意的是：
1、不要随便采集路边的松针，因为这样的松针很可能已被汽车尾气长期污染，服用后对健康不利。泡制之前，一定要用软毛刷刷洗干净。洗净后，最好再用清水泡一泡。
2、松针茶不是仙丹，不能包治百病。而且，每个人体质以及病因、病状的不同，感受到的效果也不同。所以，有些人的病症可以通过喝松针茶好转或痊愈，而有的人必须要通过配合其它治疗才能有效，这都是正常的。
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