随着高科技的高速发展,许多多功能电器被开发了出来,有智能手机,智能冰箱、智能洗衣机、智能电饭锅、智能音箱、智能门锁、智能蒸烤箱等等,完美地把科技融入人们的生活中,打造更舒适、更快捷生活方式,让我们这一代人享受到高科技带来幸福的福利。
今天给大家带来的是凯度蒸烤箱与奶香白馒头的制作方法。蒸烤箱顾名思义它结合了“蒸”和“烤”两大功能。同时,这款烤箱采用的是1 1>2定律,它既可以烤,又可以蒸,还可以蒸烤。无论是金黄香脆、外焦里嫩或是清香精煮等等食材,它都可以迅速完成;就算你是厨房小白,也能轻松做你想做的美味佳肴。接下来凯度美食篇为大家带来的作品是-奶香白馒头。
奶香白馒头篇
材料:面粉、糖、水、牛奶;
步骤一、把鲁王中粉放进容器里,然后加入糖 、水、牛奶和酵母搅拌均匀,揉成面团。
步骤2、放进烤箱30°C,醒发30min。
步骤3、出烤箱后,继续揉成面排气30min,揉到没有气孔最佳。
步骤4、切成小段,放进布蒸笼继续发酵,馒头之间要有空隙,可让温度更均匀的受热。
步骤5、馒蒸笼放入烤箱调到30°C发酵20min,在转蒸20min。
步骤6、一笼香喷喷的奶香馒头就这样出炉了,样式非常好看,不输于食品店,而且自己动手的做的,往往充满成就感,增加了自己的劳动果实,吃的也放心。
步骤7、等馒头冷却到25°左右,就可以用筷子品尝了,沾上点奶油,一口咬下去,吃起来松软香甜,让舌尖回味无穷。
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