最近几个月被减肥刷屏了，每天打开朋友圈，一水儿的全都是减肥减肥……这几个月大家都在家里做好吃的，身上都“囤”了不少肉，减肥这事儿，就都是大家共同的话题了。说起减肥，想到我这几个月一点儿没少吃，也没有去量体重，但自我感觉肯定是瘦了。为啥？因为我以前穿的裤子现在很轻松就套进去了，裤腰竟然还肥了1寸！应该不止10斤了，我的体重秤坏了还没买，这几天一定要抽空买个体重秤。
最近不管是煮饭还是熬粥，我总会抓上一把三色藜麦米，应该是这个原因吧。藜麦是世界上公认的健康减肥食品，热量很低，几乎不含脂肪。
藜麦很容易煮熟，不需要浸泡，可以单独煮成粥，也可以和大米、小米或其他米类一起煮。藜麦的做法也颇多，可以煮粥。可以和大米一起做米饭，也可以用破壁机和水果一起榨成汁喝。我用小米红枣和三色藜麦熬煮成粥，又香又浓顺滑好喝，细闻起来还有一股淡淡的坚果香味儿，一边喝一边瘦，吃了2个月，裤腰不知不觉肥了1寸。
——【藜麦小米红枣粥】——
▋【食材】：小米半杯（电饭煲自带的杯子）大约70克，三色藜麦米半杯约60克（藜麦重量比较轻），大红枣10个，清水适量
▋【制作步骤】：
1、制作藜麦小米红枣粥的食材很简单，小米和红枣都是我们生活中常见的，三色藜麦在一些大型的超市粮油区有售，或者网上购买也很方便。我准备的是3人份的量，根据自己人口的多少适当增减。
2、三色藜麦和小米淘洗干净。淘洗米类不要超过3遍，米类的维生素大多在表皮，并且大部分都是水溶性维生素，清洗过多容易损失营养。
3、把藜麦和小米一起放入饭煲中，加入适量清水，大概是1:10的比例吧。当然，水量的多少根据自己喜欢的米粥浓稠度适当调整。
4、大红枣清洗干净，去掉枣核，放入饭煲中。去掉枣核是为了安全，尤其是家中有老人和和孩子的，最好去掉枣核。
5、盖上盖子，接通电源，选择“煮粥”功能键，再选择“开始”键，接下来就静静等待一锅香喷喷低糖低脂低热量的藜麦小米粥出锅吧。我用的这款电饭煲是臻米脱糖养生饭煲X6，它是一款高科技产品，不仅能做低糖柴火饭，还能做蒸菜、营养粥，一锅多用，很实用的一款锅。
6、50分钟就可以煮好一锅米粥，普通电饭煲需要1:30小时才能制作完成。这款臻米脱糖养生饭煲，运用专利技术，经过先煮、再沥、后蒸的一系列程序，达到米汤分离，脱去大米中44%的糖分和淀粉，做出的米饭低糖低热量，让减肥的人可以大口吃米饭，家中有血糖高的老人也能放心吃米饭。
7、时间到了，打开盖子，一锅香喷喷的米粥就做好了，一股清香的味道，香软浓稠。
煮粥时加1把三色藜麦，低脂低热量。这款小米藜麦粥，我最近经常做，不仅香浓好喝，还会悄悄瘦身，不知不觉中裤腰肥了1寸呢！想悄悄减肥？你就来试试吧！
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