材料:排骨半斤、胡萝卜两根、山药一根、枸杞适量、红枣适量、盐少量,今天小编就来说说关于排骨山药胡萝卜汤的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
![排骨山药胡萝卜汤的做法(排骨山药胡萝卜汤的烹饪方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/416547466.jpg)
排骨山药胡萝卜汤的做法
材料:排骨半斤、胡萝卜两根、山药一根、枸杞适量、红枣适量、盐少量。
排骨洗净焯水,焯水后过凉重新洗净。
将焯好的排骨放进干净的砂锅,加足量的水,大火烧开后加红枣和枸杞,然后转中小火炖30到40分钟。
胡萝卜和山药去皮后,滚到切块。排骨炖到2时放入胡萝卜和山药,然后大火煮开,中小火继续炖30到40分钟。
快出锅时,加入适量的盐适当搅拌即可。