五花肉焖甜笋正宗做法 不容错过的鲜美滋味(1)

超级简单又下饭的一道快手家常菜!

By will121 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

五花肉焖甜笋正宗做法 不容错过的鲜美滋味(2)

1、准备好食材

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2、糯米笋洗净备用

五花肉焖甜笋正宗做法 不容错过的鲜美滋味(4)

3、青蒜红辣椒洗净斜刀切备用

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4、五花肉切片备用(这块五花肉刚好昨儿有先焯水过了,没焯水也行)

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5、锅里加少许食用油润下锅,把五花肉放进去翻炒

五花肉焖甜笋正宗做法 不容错过的鲜美滋味(7)

6、炒至五花肉成金黄色,倒入糯米笋翻炒均匀

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7、加入东古一品鲜酱油、蚝油翻炒均匀

五花肉焖甜笋正宗做法 不容错过的鲜美滋味(9)

8、最后倒入青蒜红辣椒翻炒至断生就可以出锅了

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9、成品,鲜香下饭

小贴士

我用的泡发好的糯米笋笋尖,非常嫩,不需要加水焖煮就熟了。如果用其他笋的话,要加水焖煮,笋才会熟透。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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