刘大厨快速煮银耳羹的做法（厨师长教你炖银耳马蹄羮）(1)

材料：马蹄200g 银耳15g 冰糖适量 枸杞适量 红枣20g

1.银耳提前温水泡发，去根撕成小朵备用

刘大厨快速煮银耳羹的做法（厨师长教你炖银耳马蹄羮）(2)

2.马蹄洗净去皮，对半切开的

刘大厨快速煮银耳羹的做法（厨师长教你炖银耳马蹄羮）(3)

3.锅中水烧开放入银耳，加入冰糖，大火烧开转小火炖40分钟

刘大厨快速煮银耳羹的做法（厨师长教你炖银耳马蹄羮）(4)

4.加入马蹄、红枣，继续小火炖15分钟

刘大厨快速煮银耳羹的做法（厨师长教你炖银耳马蹄羮）(5)

5.撒上枸杞即可

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