作者：佐边的星星
用料
梅菜 100g
五花肉 500g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
糖 适量
做法步骤
1、梅菜提前泡3-4小时，洗干净后，切碎
2、五花肉切块
3、锅里下少许油，下五花肉煎一下
4、五花肉煎到有点微焦的时候，加入酱油，糖，炒香后起锅
5、锅里留煎猪肉的猪油，放入梅菜，炒一下后加入水，淹没梅菜，再把肉放锅里，和梅菜一起炖煮
6、汤汁收干之后，起锅
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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作者：佐边的星星
用料
梅菜 100g
五花肉 500g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
糖 适量
做法步骤
1、梅菜提前泡3-4小时，洗干净后，切碎
2、五花肉切块
3、锅里下少许油，下五花肉煎一下
4、五花肉煎到有点微焦的时候，加入酱油，糖，炒香后起锅
5、锅里留煎猪肉的猪油，放入梅菜，炒一下后加入水，淹没梅菜，再把肉放锅里，和梅菜一起炖煮
6、汤汁收干之后，起锅
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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