皮蛋炒青椒（皮蛋炒青椒的做法）

主料：皮蛋3个辅料：青辣椒100克，蒜蓉20克，葱花少许，碘盐5克，色拉油50克，酱油5克，醋5克，今天小编就来说说关于皮蛋炒青椒?下面更多详细答案一起来看看吧!

皮蛋炒青椒

主料：皮蛋3个。

辅料：青辣椒100克，蒜蓉20克，葱花少许，碘盐5克，色拉油50克，酱油5克，醋5克。

制作：将皮蛋剥壳切瓣，青椒切碎。炒锅上火，倒入色拉油，把青辣椒、蒜蓉煸出香味，再将皮蛋倒入锅内，淋上酱油、醋，撒葱花出锅装盘即可。