很多人逛超市的时候,都会去水果区转一转,买点新鲜的水果,或是看一看又有哪些新奇的进口水果上架了。近些年来,进口水果在我国的销量非常好,以车厘子、奇异果为代表的水果深受消费者喜爱。

初次听到这两个名字,很多人都一头雾水,搞不清楚它们到底是什么水果。见了真面目才知道,原来车厘子就是大樱桃,奇异果就是猕猴桃。这些“洋水果”就喜欢在名字上玩花样,好借此吸引消费者的注意力,有些小众的国产水果看到此举有用,便想着改名来博取关注。

进口的水果都叫什么名字(产量高售价却不低)(1)

不知大家是否在超市见过一种叫做“哥伦比亚龙珠果”的水果,不少人以为它是进口水果,殊不知它是产自于我国东北的一种土生土长的水果。

哥伦比亚龙珠果,这个名字听上去就感觉十分高端大气上档次,又是神秘的哥伦比亚,又是神奇的龙珠,实际上它就是我国北方野外常见的野果“酸浆”,东北地区喜欢叫它姑娘果。不可否认,在南美洲的确有酸浆这种植物,也的确是作为浆果食用,但国内市场上的所谓哥伦比亚龙珠果,大部分都是产自咱们东北的酸浆。

进口的水果都叫什么名字(产量高售价却不低)(2)

酸浆在国内很多地方都有野生,但是把它当成水果来大面积种植的,还是以东北地区为主。所以南方地区的很多人乍一看到哥伦比亚龙珠果,都被这个名字唬住了,超市里十几元一斤,售价不低,还以为是进口水果。

在北方的水果市场上,酸浆是一种时令水果,到了它的成熟期的时候,到处都能见到。第一批酸浆成熟的时候正值春末夏初,赶上了各路水果还没上市的好时候,销路还不错。

进口的水果都叫什么名字(产量高售价却不低)(3)

东北的气候非常适合种植酸浆,种植的品种主要以黄果为主,也就是黄姑娘果,还有一种则是红姑娘果。两者的区别在于,一种是作为水果栽培,另外一种以观赏和药用为主。野外的酸浆果实较小,人工种植的酸浆是经过精心选育的品种,果实大了很多,更具有食用价值。

很多人看到它在超市里卖得贵,还以为它的产量低,实际上酸浆的产量非常高,采摘期很长。酸浆一边开花一边结果,可以分批次采摘,一直到它的植株枯萎为止。栽种酸浆的时间跨度也很广,春、秋两季栽培,春季采用大棚,秋季露地栽培,4个月左右的时间结果,产量很高。

进口的水果都叫什么名字(产量高售价却不低)(4)

酸浆在成熟时味道酸甜可口,营养也很丰富,很适合作为水果食用。外国人喜欢吃各种浆果,酸浆也是他们非常喜爱的浆果,但他们比较怕酸,所以常把酸浆制作成果酱和各类点心,里面加入了大量的糖,酸味所剩无几。

国内市场上对于酸浆的开发有限,目前主要以鲜果销售为主,果酱、果酒之类的深加工很少,未来或许有一定的发展空间。总体来说,像酸浆这样的水果非常小众,偶尔尝个鲜还可以,想要进入主流水果市场还有很长的路要走。

读者朋友们,你们吃过酸浆吗?欢迎留言说说你的看法哦!

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