蒜蓉扁豆丝的做法（蒜蓉扁豆丝怎么做）

主料：扁豆500克辅料：油1汤匙、盐6克、味精2克、蒜1头，今天小编就来说说关于蒜蓉扁豆丝的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

蒜蓉扁豆丝的做法

主料：扁豆500克。

辅料：油1汤匙、盐6克、味精2克、蒜1头。

把扁豆摘洗干净。

将其切丝。

把蒜切粒。

锅烧开水，加少许盐，放入扁豆丝，焯煮2分钟。

捞出过冷水。

然后沥净水分备用。

热锅凉油，放入蒜末，小火炒香。

放入扁豆丝。

翻炒均匀，烹入少许水。

加盐、味精调味。

继续将其炒匀，即可关火。

出锅装盘，即可上桌品味。