虾是一种营养丰富的海鲜，它体内含有丰富的维生素B12，还有锌硒等微量元素，多吃还不长肉，也能增加人体的免疫力。随着人民生活水平的提高，虾也从餐馆进入到家里的饭桌上。但是对于吃虾，还有一些普遍的问题，虾线怎么去？是人们需要考虑的问题。接下来我就为大家解答。
虾线是虾的肠子，对于“大行不顾细谨”的人来说，吃就吃了。但是正常来说，吃虾应该去虾线，否则会食用不干净的虾线，对于这个令人讨厌的东西，大家都知道牙签可以去掉，然而用牙签的结果就是虾线容易断，断了后更难往出弄，使得整个大虾都被毁了。所以去虾线成了吃虾最主要的步骤，那么如何去呢？请看下文。
虾线怎么去
剪掉虾枪，虾腿，虾须，剪掉虾爪，在虾脑袋和身体的连接处，一掰一挤，虾脑就出来了，拽着虾脑就会拽出虾线，但是力道要小，否则虾线容易断（用多大的力，多练几遍就有手感了）；
另外，对于开背虾，就要将虾背剪开，打开以后，会发现底部还有一条虾线，继续拽出，这样整条虾线都会被取出。
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