辽宁省大连市位于辽东半岛的最南端，也是整个东北三省的最南端，是东北一座旅游资源非常丰富的城市。比如大连的街头有很多古典的欧式建筑，甚至还有古老的有轨电车在马路上行驶，彷佛让游客置身欧洲大陆。
在自然风光上，大连干净的海水和层次分明的黑石礁极具网红气质，况且旅顺区还有黄渤海分界这样的自然奇观等。所以这次一口气在大连玩了5天也不觉得无聊。#跟着头条看世界#
这是我第一次来大连，玩了这么长时间，当地丰富的美食也给我留下了深刻的印象。因为大连独特的地理位置，距离日本、韩国和俄罗斯都不远，再加上咱们本土的美食，这次可是一口气吃遍了四国的美食，不怕暴露我的吃货本性，下面就给大家介绍一番。#你好，引擎者#
我和朋友在一家叫做红叶的日本料理店吃了一顿饭。其实日料在全国已经算很普及了，但红叶是一家自助式日料店，让我觉得非常新鲜。自助餐的价格是有三个档次的，我们吃的是中间档的279元/人，另外还有一百多和五百多的价位，主要就是食材的区别。
自助日料我是第一次吃，市面上也并不常见。因为日料讲究食材新鲜，做起来也比较精细，因此上菜的速度通常会比较慢，相信店家对自己店的菜品有着足够强大的自信才有勇气做日料自助。
虽说是自助但不是自取，也是看菜单点菜等上菜，就是可以无限点，只要你能吃得完。最终这顿自助吃的节奏很慢，反而更加放松吃得更多了。红叶算是一家值得游客来打卡的日料餐厅，也是一家适合朋友聚会的日料餐厅。但并不太适合赶时间或者商务聚会这样的人群。
韩餐相比于日料，在全国来看并不算普及，但来东北来大连还是可以吃到正宗的韩餐。说是韩餐，但来到的这家叫做恩你小木屋的餐厅，看到店家介绍说自己是中国的朝鲜族。为了表述方便和特点区分，我们就叫它韩餐吧！毕竟韩国这个国家，较真起来有什么是它们自己的呢？
餐厅里有着很强的民族特色，吃饭要拖鞋，就像韩剧里的一样。在我生活的城市，一般只能买到石锅拌饭和部队火锅，但在这里可以点到丰富多样的韩餐，有很多都是我之前没有吃过的，还有很有特色的低度米酒等。他们家口味偏辣，很符合我的口味。
俄餐相对于以上就最为硬核了，这种大口吃肉、大口喝啤酒的就餐风格，就是粗犷、豪迈的俄国人最爱的方式。冬末春初的大连，气温依然比较低。对于南方游客来说，多吃点肉真的有利于自身发热，哈哈。
我们去的这家俄式餐厅叫做奥列格俄式餐厅。餐厅的环境很不错，还有一些异国情调的演出，《喀秋莎》肯定是能听得到的。边吃边看，很有趣味。特别是喜欢俄罗斯风情的游客，现在出境游还是奢望，来这里感受一下异域风情也是蛮好的。
餐厅里推荐俄式特色香肠、俄罗斯罐牛肉等菜品。不过当你看到这些图片时，不知道是不是和我一样，觉得下次来一定要带一盒健胃消食片才好！
东北铁锅炖是我来大连之前和自己说好要去吃的。之前在影视剧还有网上视频都有刷到过，铁锅炖大鹅、铁锅炖鲤鱼也都已经朗朗上口了。这次来的铁锅炖餐厅是在旅顺，进门后有着经典的“大花袄”面料的室内装饰，东北范十足。
铁锅炖菜的时间比我想象的要长，炖的食材也是我没有想到的。因为大连的海鲜比较有名，所以我们加了鲍鱼和大虾。这些高端的食材和“土里土气”的铁锅炖听起来就很格格不入，不过味道并不奇怪。
总之锅盖掀开的那一刻，真是馋哭了所有人，我吃得最多的居然是铁锅上的花卷和粉条！至于海鲜只能是尝鲜为主，我们主要炖的还是一条鱼。在东北，真就是铁锅能炖一切！在大连炖海鲜也算是一种地域特色了吧？如果你心动了，就赶紧来尝尝吧。
