哈喽,大家好,我是果果,又见面啦!
已经进入深秋的季节了,大家现在是否感受到了凉意呢?我在东北气温已经在0℃的边缘徘徊了,不知道南方那边的朋友气温如何。
在这寒意秋浓的时节里,喝一碗暖暖的粥真是再好不过了,今天跟大家分享简易版蟹子海鲜粥,蟹是亲戚从辽宁盘锦邮寄过来的河蟹,味道鲜美,做粥更是营养又好吃。大家也可以在市场购买其他螃蟹做,都是一样美味的。有空就快来试试吧!
蟹子海鲜粥
蟹子海鲜粥的做法
用料:河蟹、大米、虾滑、胡萝卜、玉米粒、葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉
️1.河蟹一切两半,加入葱、姜、料酒腌制10分钟;
️2.加入大米、玉米粒、清水,水开煮10分钟;
- 大米可以提前浸泡一晚
- 刚开始煮粥时要搅拌避免糊锅,煮沸后可以关小火盖上盖子焖煮
3.加入胡萝卜、河蟹、虾滑、姜末煮5分钟;
️4.半勺白胡椒粉、半勺蚝油、1勺盐再煮5分钟,撒上蔬菜即可。
蟹子海鲜粥
小贴士:家里如果没有虾可以用虾滑代替,想吃什么食材都可以加进去。
蟹子海鲜粥
好了,今天的简易版蟹子海鲜粥就分享到这里,大家还喜欢喝什么粥呢?欢迎大家在评论区讨论分享哦~
如果这篇文章对您有所帮助,记得点赞转发收藏+关注哦~感谢大家的支持!
未来我还会继续分享自己的饭食日记,记录平凡的生活。
愿快乐与热爱同在~
本图文作品系“哈L果果饭食日记”原创,未经本人同意,严禁商业盗用,违者必究!
#创作挑战赛#
,