By 原来说美食
用料
- 鸡胸肉 1块
- 黄瓜 1/2根
- 胡萝卜 1/2根
- 盐 5克
- 鸡精 1勺
- 料酒 2勺
- 酱油 适量
- 玉米淀粉 适量
做法步骤
1、胡萝卜去皮，切成丁；黄瓜洗净切成丁，两者一起放入盆里备用（黄瓜和胡萝卜在减肥期都是可以吃的蔬菜，热量低，营养高）
2、鸡胸肉洗净，去掉多余的油脂，切成丁，加入酱油、料酒，抓拌匀，加入适量玉米淀粉给鸡丁上浆
3、锅里加油，将鸡丁倒入炒到变色，然后将其盛出来
4、锅里加少许油，将胡萝卜丁倒入锅里炒到断生
5、接着将鸡丁和黄瓜丁倒入，翻炒成熟，加入盐和鸡精调味，最后淋入水淀粉勾芡就可以了
6、把做好的炒三丁盛入盘中就可以端上桌食用了，营养全面，热量低，减肥时期必吃的一道菜
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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