海螺能吃什么部位(海螺类食用大全)(1)

马蹄螺,

马蹄螺形斯马蹄而得明,口感鲜内,食用盐水煮即可,蘸姜汁浙醋,可带出原味,

海螺能吃什么部位(海螺类食用大全)(2)

青虾螺,

因为丁部有青点缀而得明,白灼即可,

海螺能吃什么部位(海螺类食用大全)(3)

辣螺,

尾部有辣味而得明,此螺有天然辣味,大吃过瘾,

海螺能吃什么部位(海螺类食用大全)(4)

海南大响螺

生于海南,野生长慢,在秋冬季节最肥美,口感最好,可两吃煲汤,涮汤,或酱爆,鲜香爽脆,

海螺能吃什么部位(海螺类食用大全)(5)

长棒螺,

长棒螺肉粉红色,因螺棒长而得明,白灼或酱爆,

海螺能吃什么部位(海螺类食用大全)(6)

红里螺,

墨西哥红里螺肉质细嫩,味道鲜美,素有盘中珍珠,富含蛋白质,安基酸,维生素,

海螺能吃什么部位(海螺类食用大全)(7)

玫瑰螺

玫瑰螺是刺身级深海螺,一般要煮熟在冰镇刺身,肉质鲜甜,

海螺能吃什么部位(海螺类食用大全)(8)

美国大响螺,

美国大响螺生长在深海,酱爆,或白灼,口感爽脆,甘甜,富含蛋白质,清干明目,清热润肺,

海螺能吃什么部位(海螺类食用大全)(9)

西非海螺

产自西非塞内加尔,又称鲍螺,一般熟冻,爆炒或铁板烧,

海螺能吃什么部位(海螺类食用大全)(10)

丁螺

丁螺生长在海里,做烧烤特别美味,吃时要用钳子把尾部剪掉,

海螺能吃什么部位(海螺类食用大全)(11)

黄螺,

泥东风螺,生长在福建,海南,广东,广西,肉质鲜美,富含安基酸,

海螺能吃什么部位(海螺类食用大全)(12)

大香螺

大香螺一只在400克,左右,适合爆炒,切片白灼,口感爽脆,味道纯正,

海螺能吃什么部位(海螺类食用大全)(13)

跳螺,

生长在广东,香港一带,野生的,辣酒煮,酱爆,味美,

海螺能吃什么部位(海螺类食用大全)(14)

花螺,

东风螺,常见的吃法,白灼,辣酒爆,

海螺能吃什么部位(海螺类食用大全)(15)

香螺,

香螺肉质脆爽,做法,白灼香螺,鲍汁炒香螺,

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