食盐5克,味精3克,葱5克,料酒10克,玉米淀粉5克,猪油(板油)50克,今天小编就来说说关于软黄瓜怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
![软黄瓜怎么做(软炒黄瓜的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/412757550.jpg)
软黄瓜怎么做
食盐5克,味精3克,葱5克,料酒10克,玉米淀粉5克,猪油(板油)50克。
将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片。
鸡蛋磕入碗内打散。
炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟。
推至锅边,加入猪油,下葱末炝锅。
投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水。
最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即成。
食盐5克,味精3克,葱5克,料酒10克,玉米淀粉5克,猪油(板油)50克,今天小编就来说说关于软黄瓜怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
软黄瓜怎么做
食盐5克,味精3克,葱5克,料酒10克,玉米淀粉5克,猪油(板油)50克。
将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片。
鸡蛋磕入碗内打散。
炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟。
推至锅边,加入猪油,下葱末炝锅。
投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水。
最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即成。