塘鲺鱼的做法（塘鲺鱼怎么做）

塘鲺鱼可以请卖鱼的商家屠宰好把姜洗净，切成丝，大蒜切大块，今天小编就来说说关于塘鲺鱼的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

塘鲺鱼的做法

塘鲺鱼可以请卖鱼的商家屠宰好。

把姜洗净，切成丝，大蒜切大块。

把塘鲺鱼洗净，切大块后用料酒、鱼露、豆豉，生抽和生姜大蒜抓匀腌制10分钟。

坐锅烧开水。

把腌制好的塘鲺鱼上再入蒸锅蒸10分钟即可。