材料:腊肉300g,油、盐、红辣椒、大蒜籽、姜适量 ,今天小编就来说说关于藜蒿炒腊肉的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

藜蒿炒腊肉的做法(如何做藜蒿炒腊肉)

藜蒿炒腊肉的做法

材料:腊肉300g,油、盐、红辣椒、大蒜籽、姜适量。

食材准备,腊肉可以先用热水煮掉一些咸味及杂质。

藜蒿去叶去老根后,摘成小段备用。

腊肉切薄片,大蒜切末,辣椒切段,姜切片备用。

大火烧热锅,将腊肉片先放入进行煸炒出油。

再放入蒜末、辣椒及姜片,进行翻炒至肉片成熟,加入藜蒿段进行炒制。

加少许盐,就可以出锅了。