By 随心4589
用料
- 猪耳朵 半个
- 黄瓜 一根
- 金针菇 100克
- 蒜 3瓣
- 酱油 半勺
- 蚝油 半勺
- 辣椒油 1勺
- 糖 半勺
- 醋 半勺
- 盐 少量
- 味精 少量
做法步骤
1、黄瓜一根,洗净
2、切丝
3、金针菇洗净,焯水
4、蒜切末
5、放入猪耳朵,蒜末,盐,糖,醋,味精,酱油,蚝油,辣椒油。
6、拌匀就可以了
猪耳朵的营养功效
补虚损、健脾胃、气血虚损、身体瘦弱。
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