用料
鸡胸肉1块
洋葱1个
橄榄油2勺
彩椒半个
水果黄瓜1个
奥尔良鸡翅调料
适量鸡蛋1个
面包糠适量
【低脂墨西哥鸡肉卷】的做法
- 蔬菜洗净、切丝备用。
鸡胸肉解冻，切成条。
加入两大勺奥尔良鸡翅调料，拌匀，腌制半小时。
空气炸锅预热。夹起一条腌制好的鸡胸肉，放鸡蛋液中裹一圈。
然后放在面包糠里，沾满面包粉。
其余鸡胸肉依次沾好后放在在炸盘上。
入空气炸锅煎炸15分钟。
与此同时，将蔬菜倒入锅中，加一勺橄榄油，一点盐，黑胡椒，翻炒至半熟，毕竟一大早吃生的不太好。
墨西哥薄饼放平底锅中，两面分别加热半分钟即可。
组装！薄饼摊开，依次放上蔬菜，炸鸡柳，淋一点番茄酱，卷起来就可以吃啦！
小贴士
纤维蛋白质碳水都有啦！
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