冬季是最让爱美的女孩子发愁的季节:皮肤干燥、瘙痒、起皮,容易上火,总是干咳,晚上容易睡不好等等……各种各样的小毛病都会找上门来,给我们带来很多困扰。今天就给大家推荐一个适合秋冬季滋阴清热、养心安神的食材。

百合是一种非常适合女性调理时食用的食材,它味甘性寒,入心、肺经,色白温润,甘甜可口,是美容养颜的圣品。它有什么功效、能起到什么美容作用?皮肤状态欠佳的女性朋友们可千万不要错过哦。

百合怎样吃才能有安神作用(女人一定要多吃百合)(1)

养阴润肺

秋冬季的气候非常干燥,而肺为娇脏,最容易被燥邪所伤。而肺主皮毛,一旦燥邪伤肺,我们的皮肤也会跟着受到影响。皮肤被燥邪所伤,就会起皮脱皮、失去弹性,肌肤没有光泽、暗黄,容易长痘痘和脂肪粒。

像是干咳少痰、口鼻干燥、皮肤皲裂、瘙痒脱皮、眼睛干涩、小便短黄、大便燥结、舌红少津等等表现,出现这些表现的时候,就说明我们的体内已经被燥邪伤了津液,要及时养阴润燥了。

舌象特点

百合怎样吃才能有安神作用(女人一定要多吃百合)(2)

舌质-颜色:偏红。

舌形:偏瘦长或扁平。

舌苔:苔少或无,舌面干燥、舌苔颜色偏黄。

特殊状态 分区:两侧舌质更红,或见裂纹。

症状:

● 干咳少痰,口鼻干燥,眼睛干涩

● 皮肤皲裂、瘙痒起皮,容易过敏

● 小便短黄,大便燥结

百合性味平和,清润养阴,入肺经,因此能润肺滋阴,可以滋养我们的阴液,还可以改善我们在冬天容易干咳、口鼻干燥的表现。

食疗推荐:润燥双玉汤

功效:滋阴润燥,润肠通便。

材料:新鲜银耳1朵,兰州鲜百合1颗,红枣 3颗,枸杞5粒,少量冰糖或蜂蜜。

做法:

1. 红枣、枸杞、银耳、百合洗净,将银耳撕成小块;

2. 银耳与清水放入锅中,水开后转小火熬煮 60分钟;

3. 加入百合、枸杞和红枣,小火煮半小时;

4. 待汤汁变红,加入少量冰糖,再煮10分钟即可;或待汤液放温后加入蜂蜜。

用法:

一般女性日常保健一周1次。阴虚燥热的女性,见皮肤干燥者更适用。如经常感到皮肤干燥、口干舌燥、咽喉痛、口腔溃疡、大便不通、大便干结者一周可用2-3次。

清心安神

现代社会快节奏的生活和来自各方面的压力,往往会让我们的情绪受到各种干扰。很多女性在这样的压力下,就会出现心烦失眠,情绪容易波动,精神疲惫,心慌心悸,容易自觉发热,舌尖有裂纹等表现。

舌象特点

百合怎样吃才能有安神作用(女人一定要多吃百合)(3)

舌质-颜色:红或淡红。

舌形:比较胖大。

舌苔:比较少。

特殊状态 分区:可见裂纹,舌前端裂纹最常见。

症状:

● 睡眠质量差,容易夜醒

● 情绪容易波动,总是想哭,精神疲惫

● 心慌、心悸,舌尖容易起口腔溃疡

百合怎样吃才能有安神作用(女人一定要多吃百合)(4)

百合入心经,既能养心肺之阴,又能清心肺之热,还有一定的安神作用。医圣张仲景就善用百合治疗表现为神志恍惚,情绪不能自主,口苦,小便赤、脉微数等的百合病,如果日常生活中常常被心烦失眠所困扰,不妨试试含有百合的食疗方改善自己的睡眠和情绪。

食疗推荐:玉颜润肤芙蓉粥

功效:滋阴润燥,养血安神。

材料:干百合25克,干莲子25克,红枣15克,大米150克,冰糖适量。

做法:

锅中放水、大米、百合干、莲子干;水烧开后,放入红枣(不去核);用中火继续熬煮至粥熟,最后放入冰糖即可。

用法:

一般女性日常保健一周1次。阴虚火旺的女性,见皮肤干燥、睡眠不佳者更适用。如经常感到口燥咽干、皮肤干痒、小便短黄、大便干结、睡眠不踏实、舌质淡红、舌面干燥者一周可用2-3次。秋季最适用。

闫主任点评:

干百合经过加工后,去除了鲜百合的苦涩味,更适用于做甜品与炖品。在烹饪之前干百合适宜用冷水浸泡一段时间,最好2小时左右,可以让其有效吸收水分,使味道甘甜。新鲜百合比干百合更鲜美,但干百合浸泡之后也可慢慢恢复到新鲜的样子。

现代药理学研究显示:百合具有抗氧化、美白、安神的作用,坚持食用可以滋阴养肤、安神助眠、美容抗衰,使用新鲜百合更佳。

女性提醒:

✖孕期慎用;

✔经期可用;

✔哺乳期可用;

✔增生、肌瘤、囊肿的女性可用。

百合怎样吃才能有安神作用(女人一定要多吃百合)(5)

美容养颜

百合甘凉清润,色白入肺,经常吃百合可以让气色改善、肤色润泽,起到美白的功效。它滋阴的功效可以有效地提供津液来供养我们的皮肤,保持肌肤的湿润和光泽,减少干皮、皱纹、过敏等表现,它含有丰富的果胶,能够加强大肠的蠕动功能,促进排便,起到排毒、瘦身、养颜的功效。

想要最好地发挥百合的功效,我们可以将百合与其他健脾祛湿的药材一起搭配,做成一碗四神芙蓉汤。像是脾虚湿困、皮肤暗黄无光、皮肤干燥、毛孔粗大、眼袋严重、长黑斑的女性朋友就非常适合饮用,还可以调理敏感肌,想要美容养颜的女性朋友们快来试一试吧。

食疗推荐 :四神芙蓉汤

功效:健脾祛湿,生津润燥,养颜润肤。

材料:茯苓10克、新鲜淮山(去皮)10克,新鲜莲子(去心)10克,新鲜芡实10克,兰州鲜百合一颗,鲜马蹄30克,瘦肉若干。

做法:

瘦肉切块,焯水备用;莲子去心,淮山去皮;在炖锅中加清水,先煮茯苓;再加入新鲜莲子、芡实、瘦肉、淮山;最后十分钟加入整颗兰州鲜百合。

用法:

每周1-3次。如果近期觉得自己皮肤、嘴唇特别容易干,湿气比较重,可以隔天喝;情况好转后,一周1-2次。山药、茯苓、芡实、百合用鲜品更佳;

女性提醒:

✔哺乳期可用;

✔孕妇慎用(食用时需去掉茯苓)

✔经期慎用(食用时需去掉茯苓)

✔增生、肌瘤、囊肿可用,需去掉山药

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