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素炒三鲜怎么做好吃
食材集体亮相(胡萝卜和杏鲍菇是冰箱里剩的,也直接切了) 1勺玉米油(勺子大小如图所示),热锅凉油下土豆,胡萝卜,豆角,一丢丢盐煸炒。炒至食材外壳微黄即可。 铲出土豆,不用再放油,倒入茄子干煸至茄子变软微黄。 铲出茄子。再放2勺玉米油,煸香花椒,捞出。放入2勺黄豆酱,小火炒香。 下洋葱煸炒 下煸过的土豆、doujiao、胡萝卜炒匀后将西红柿铺在上面,中小火加盖烧3分钟。 下茄子炒匀继续烧8到10分钟。 中国菜,家常菜,炒,午餐,晚餐,一家三口,